【ふるさと納税】牡蠣氷温熟成冷凍かき ( 生食用 ) 小粒 220g× 3～9パック選べるカキ冷凍牡蠣冷凍生食国産北海道サロマ湖産生剥き牡蠣濃厚旨味むき身レビューキャンペーン米2合

更新日:2024/11/21

楽天市場

価格 8,000円

クチコミ

この返礼品を見る

「小粒っこ」ですが味濃厚！

製品仕様商品名氷温熟成冷凍かき ( 生食用 ) 小粒 220g× 3-9p 内容量・個数220g×3-9p(小粒) 原材料かき（北海道サロマ湖産）配送方法冷凍保存方法冷凍解凍後は当日中にお召し上がりください。商品説明北海道サロマ湖はオホーツク海と繋がっており海水と淡水が入り混じった日本最大の汽水湖です。淡水に含まれる豊富なプランクトンを栄養とし短期間で身が締まり、濃厚な牡蠣に育ちます。その牡蠣を仕入れし、自社工場にて凍る手前の氷温域で熟成させ、かきの旨味を引き出しました。一番美味しい状態で急速冷凍しています。冷凍でお届けしますので、生食用としていつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。【解凍方法】ご使用分を取り出し、表面にある氷を流水で溶かしてから、かきが重ならないように皿に並べて冷蔵庫に入れ、約1時間程解凍してからお召し上がり下さい。【製法・こだわり】 0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることで、かきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。そうして旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで、一番いい状態のかきをお届けすることができます。注意事項/その他・解凍後は当日中にお召し上がりください。・再凍結は避けて下さい。販売元まるたか水産・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】氷温熟成冷凍かき ( 生食用 ) 小粒 220g× 3-9p まだまだあります！素材の旨味を引き出す「氷温熟成」製法！