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更新日:2026/6/02
全国でも珍しいバイオガスプラントの余剰熱を活用したチョウザメ養殖 地域資源循環型モデルとしても注目 特産品としての認知度アップを目指しています
商品説明 商品詳細 2014年よりバイオガスプラントの余剰熱を活用したチョウザメ養殖を開始し、 11年が経過した今年度、「鹿追キャビア」が商品化されました。 カルパッチョやゆで卵の塩味として、 またクラッカーにクリームチーズや野菜と一緒にそのまま食べても、 調理していただいても、素材本来のうまみが際立つ塩分濃度になっています。 ワインや日本酒との相性も良く、ギフトにも最適な高級感あるパッケージは、 特別な日の贈り物にぴったりです。 国産ならではの安心感と、地域のこだわりが詰まった逸品をお楽しみください。 【製造所】 北海道帯広市西20条北2丁目24-10 デリカファクトリー十勝(株) 名称 鹿追キャビア 原材料名 チョウザメの卵 原産地 北海道十勝鹿追町 保存方法 冷凍保存 賞味期限 365日 内容量 内容量をお選びください ・鹿追キャビア10g×1 ・鹿追キャビア20g×1 配送方法 冷凍 配送時期 ご入金確認後、2週間程度で発送 注意事項 ※画像はイメージです。 販売者 鹿追町役場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てに関する (2) 高齢者に関する (3) 一貫教育に関する (4) 国立公園に関する (5) 環境に関する (6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
