【ふるさと納税】特大アカカマスの開き干物 1.2kg以上 6〜7匹[JAQ026]

更新日:2025/11/27

旬（12月〜2月）に獲れた、脂がのった赤カマスだけを加工しています。

通常のカマスと比べ、大型なのもを厳選、脂乗りが良く、肉厚で旨味が凝縮された干物です。例年12月〜2月に獲れた脂がのった赤カマスだけを加工しておりますので、大変貴重です。高級料亭や寿司屋でも大変重宝されています。一度、ご購入いただいたお客様のほとんどがリピートしていただいています。 1枚ずつ真空冷凍しているので、食べたい時に解凍して食べることが出来ます。その旬に獲れたての新鮮なアカカマスを干し物にして、一枚、一枚、丁寧に真空冷凍しています。 6〜7枚 1枚190g-250g 1.2kg以上【賞味期限】発送から冷蔵で2週間発送から冷凍で3カ月【消費期限】冷蔵で1カ月冷凍で半年【原料原産地】長崎県壱岐市【加工地】長崎県壱岐市 ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。＼リピーター多数！／特大アカカマスの干物通常のカマスと比べ、大型なのもを厳選、脂乗りが良く、肉厚で旨味が凝縮された干物です。例年12月〜2月に獲れた脂がのった赤カマスだけを加工しておりますので、大変貴重です。高級料亭や寿司屋でも大変重宝されています。一度、ご購入いただいたお客様のほとんどがリピートしていただいています。 1枚ずつ真空冷凍しているので、食べたい時に解凍して食べることが出来ます。その旬に獲れたての新鮮なアカカマスを干し物にして、一枚、一枚、丁寧に真空冷凍しています。創業以来のこだわり馬渡水産の干物馬渡水産では、魚ごとに異なる鮮度・身の厚さ・脂乗りを職人が見極め、その魚が最も美味しくなるよう加工方法や味付けを調整しています。長年の経験で培った絶妙な塩加減と、天日または冷風乾燥で仕上げることで、魚本来の旨味を最大限に引き出します。地元・壱岐島で愛されるのはもちろん、全国の有名デパートのバイヤー様も買い付けに訪れるほどの確かな味を、ぜひご家庭でご堪能ください。 ▼その他の干物はこちら▼ 【訳あり】干物 30～35枚あじ開きざんまい約100g×20枚厳選　壱岐干し物セットあじみりん干し約60g×20枚【馬渡水産】すべての返礼品はこちら商品説明名称アカカマス開き1.2kg以上内容量6〜7枚 1枚190g-250g 1.2kg以上原料原産地長崎県壱岐市加工地長崎県壱岐市賞味期限発送から冷蔵で2週間発送から冷凍で3カ月消費期限冷蔵で1カ月冷凍で半年配送方法冷凍配送期日1週間前後提供事業者（有）馬渡水産加工店 ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。