【ふるさと納税】＜ 2026年4月上旬より発送＞うにミョウバン不使用北海道選べる容量 100g ～ 1kg 使用するのは塩水のみ日高沖産塩水生雲丹春ウニエゾバフンウニ海水冷蔵天然生うに生ウニ雲丹期間限定北海道産新ひだか町日高＜予約受付＞

更新日:2026/3/08

解禁漁師応援漁業応援うに雲丹ウニ春ウニ季節限定限定商品

名称＜ 2026年4月上旬より発送＞うに選べる容量 100g ～ 1kg ＜予約受付＞内容量うに選べる容量 100g（1パック）～1,000g（10パック）原材料うに、塩消費期限発送日を含めて5日間 ※生ものですので必ず期限内にお召し上がりください。保存方法冷蔵製造者株式会社大水販売者ひだか漁業協同組合配送方法ヤマト運輸 / 冷蔵アレルギー - 注意事項・水揚げの状況によりお届け時期が前後する可能性があります。・天災・天候等諸事情により水揚げ状況に影響があった際に、返礼品をお届けできなくなる場合がございます。その際には代替品をお送りさせていただく、もしくは翌水揚げ期までお待ちいただく場合がございます。その場合には別途ご連絡をさせていただきます。・冷蔵でのお届けとなるため、転居やご不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。ただし、お届けは水揚げの状況によるため「到着日の指定」や「曜日の指定」はお受けできません。（時間指定は可）・「週に1日しかお受取り可能日がない」「連続してお受取りできる日程がない」などの場合はご希望に添えないことがあります。・保冷剤を入れた状態での配達となりますが、冷蔵での配送のためお届け時には保冷剤が溶けている場合があります。・ご不在等で、返礼品を受け取れなかった場合の再送は致しかねます。・返礼品の消費期限を過ぎてもお受取りいただけない場合は、運送会社にて破棄させていただく場合がございます。 ※上記をご了承の上お申込みくださいますようお願い致します。 ※画像はイメージです。発送期日：4月上旬より、ご用意ができ次第の発送となります。 ※漁の状況により5月または6月の発送となる場合もございます。 ●即時決済以外のお支払方法を選択されている方へ● こちらの返礼品は期間限定受付のため、4月23日までのご入金をお願いいたします。上記の日付以降にご入金をされた場合は、生産や水揚げなどの関係により、お届けができない場合がございます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】＜ 2026年4月上旬より発送＞うに選べる容量 100g ～ 1kg ＜予約受付＞《《新ひだか町・日高沖産塩水春ウニ！　海の香りそのままをお届けします！！》》「天然日高昆布の産地」で育った希少なエゾバフンウニを期間限定でお届けします。新ひだか町の目の前の海に潜り、ひとつひとつ手獲りしたエゾバフンウニを丁寧に剥いて塩水加工。鮮やかなオレンジ色が目にも美しいエゾバフンウニの海の香りと濃厚でとろける甘みをお楽しみください。　 ★新ひだか町の春ウニが選ばれる理由その1★ ＜希少な天然日高昆布の産地が育むエゾバフンウニ＞新ひだか町は、希少な天然日高昆布の産地として知られています。豊かな海の環境に恵まれた新ひだか町の海で育つエゾバフンウニは、海の旨味をたっぷり含んだ、濃厚な味わいが特長です。 ★新ひだか町の春ウニが選ばれる理由その2★ 新ひだか町の春ウニの解禁時期は、4月上旬から5月の連休明け頃まで。早期に終了する場合もあれば、少し伸びることもありますが、わずか1ヶ月少し。（年により解禁期間が前後する場合があります）春ウニを楽しめるのは春先のほんの短い期間だけなのです。 ★新ひだか町の春ウニが選ばれる理由その3★ ウニの形を整えるために使用される食品添加物「ミョウバン（硫酸カリウムアルミニウム）」は一切使用していません。苦みのない、ウニ本来の濃厚な甘みが特徴です。素材そのままのエゾバフンウニの味わいをぜひお楽しみください。 ★新ひだか町の春ウニが選ばれる理由ラスト★ 新ひだか町の春ウニは潜水・手獲りでひとつひとつ海から揚げます。資源保護のため獲ってくるのは一定の大きさに育ったものだけ。だから、食べごたえのある大粒のウニだけをお届けできるのです。丁寧に剥いたウニは上質のものだけを選別し、ウニの状態に合わせた塩分濃度で仕上げます。この塩分濃度の調整が職人の腕の見せどころ！　最適な塩分濃度により、程よい柔らかさを保ちつつ型崩れしないウニのお届けが可能となります。また、お届けにはウニが容器の中で揺れ動かない専用パックを使用しています。輸送時にウニが型崩れすることはありませんので、安心してお選びください。（まれに色の薄いウニや黒っぽいウニも入りますが、ウニ特有のものなので、品質・味に問題はありません） ★新ひだか町の塩水春ウニはこう食す！★ 今回、春ウニをお届けする大水さんにオススメの食べ方を聞きました。 1．水を切るお届けの容器の中にザルが内蔵されています。そのザルごとウニを取り出して水切りをします。お好みで水切り時間を調整してください。水分多めでふわりとしたものがよければ塩水から上げてからすぐ、ある程度身が締まった方がよければ15分程度お待ちください。 2．そのまま食べる！新ひだか町の春ウニは香り高く甘いウニです。ぜひ、何もつけずにそのまま召し上がってみてください！その他、ウニをほんのわずか（数秒）だけ蒸して、身を少しひきしめたものをおにぎりの具にして食べるのもオススメです。ごはんの中でウニがとろけます。（蒸しすぎるとウニが溶けてしまいますのでご注意ください）・水揚げの状況によりお届け時期が前後する可能性があります。・天災・天候等諸事情により水揚げ状況に影響があった際に、返礼品をお届けできなくなる場合がございます。その際には代替品をお送りさせていただく、もしくは翌水揚げ期までお待ちいただく場合がございます。その場合には別途ご連絡をさせていただきます。・冷蔵でのお届けとなるため、転居やご不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。ただし、お届けは水揚げの状況によるため「到着日の指定」や「曜日の指定」はお受けできません。（時間指定は可）・「週に1日しかお受取り可能日がない」「連続してお受取りできる日程がない」などの場合はご希望に添えないことがあります。・保冷剤を入れた状態での配達となりますが、冷蔵での配送のためお届け時には保冷剤が溶けている場合があります。・ご不在等で、返礼品を受け取れなかった場合の再送は致しかねます。・返礼品の消費期限を過ぎてもお受取りいただけない場合は、運送会社にて破棄させていただく場合がございます。 ※上記をご了承の上お申込みくださいますようお願い致します。 ※画像はイメージです。発送期日：4月中にご用意ができ次第の発送となります。 ※漁の状況により5月または6月の発送となる場合もございます。 ●即時決済以外のお支払方法を選択されている方へ● こちらの返礼品は期間限定受付のため、4月23日までのご入金をお願いいたします。上記の日付以降にご入金をされた場合は、生産や水揚げなどの関係により、お届けができない場合がございます。寄附金の用途について自然環境の保全及び活用に関する事業北海道遺産に選定されている「二十間道路桜並木」の管理などに活用させていただきます。都市基盤及び生活環境の整備に関する事業地域生活路線の維持・確保に関する事業などへ活用させていただきます。保健・医療・福祉の充実に関する事業子ども医療費助成事業や障がい者地域生活支援事業などに活用させていただきます。産業の振興に関する事業若年者などの雇用促進に関する事業や軽種馬振興事業などに活用させていただきます。観光の振興に関する事業観光事業及び観光施設の充実に関する事業や滞在・移住促進に関する事業などに活用させていただきます。教育・文化・スポーツの振興に関する事業高等学校への修学支援に関する事業やスポーツ教室開催事業などへ活用させていただきます。使いみちは町に任せます前各号に掲げるもののほか、前条の目的を達成するために町長が必要と認める事業へ活用させていただきます。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。