【ふるさと納税】ゆず丸ケースと山うにセット [B-01004] / 山うに薬味おつまみ無添加ご飯のお供手作り小物入れ保存容器ケース福井県鯖江市

更新日:2026/3/08

ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニー

ゆず丸ケースと山うにセット福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」と、越前漆器の産地である同地区でつくられた「ゆず丸ケース」のセットです。『山うに極』越前隊がお届けする、最高峰ブランド『山うに極（キワミ）』。完全無添加・完全手作りのため柚子の風味、みずみずしさがより一層引き立ち、美味しくて香り抜群の山うに。生産量に限界があり、地元でも限られた店舗のみの販売です。今回は2パックセットをお届けします。お好みの組み合わせをお選びください。「山うに」とは… 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」。「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば（赤万願寺唐辛子）」「塩」を丁寧に擦り込み練り上げた伝統的な薬味です。山うにという名前ですが、見た目がうににそっくりな事から、その名前がついたと言われています。安全な食材作りにこだわり減農薬で、心を込めて作った自社でとれた赤なんば「完熟ししとう」を使用。柚子は徳島県のブランド柚子、木頭柚子を使用。塩は、地元福井で有名な越前塩を使用。減塩で、ビタミン豊富な山うに。爽やかな辛味がどんなお料理も引き立ててくれる万能薬味です。ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味の絶妙なハーモニーをお楽しみください。【食べ方例】・お鍋・ご飯・おでん、煮物・お蕎麦、うどん、パスタなどの麺類・スープやお味噌汁・お肉料理　（ステーキや焼き鳥におススメメ！）・納豆、お豆腐、卵料理・カナッペやチーズにのせておつまみに・マヨネーズを合わせてサラダに（山うに3：マヨ7）お料理や汁物に混ぜる時は、少量ずつお使いください。『ゆず丸ケース』上面にかわいい柚子のイラストがはいった漆器のふたもの。黒色と朱色の2色セット。山うにの保存ケースとしたり、小物入れとしてもお使いいただけます。【株式会社越前隊】山うには、福井県鯖江市河和田地区の山沿い地域で生まれたローカルフード。山うにの美味しさを伝えることを仕事にして、河和田の素晴らしさを知ってもらいたい、地域と山うにを継承してくれた先人の方々に恩返しをしたい。そんな想いから越前隊は生まれました。内容ゆず丸ケースと山うにセット・ケース2個(黒・朱)、山うに2個（中辛×辛口）・ケース2個(黒・朱)、山うに2個（中辛×中辛）・ケース2個(黒・朱)、山うに2個（辛口×辛口） ※上記3種類の中から、お好みの組み合わせをお選びください。原材料柚子（国産）、赤万願寺唐辛子（福井県産）、塩（福井県産）、赤唐辛子賞味期限 ■山うにお手元に届いてから1ヶ月以内内容量 ■山うに 50g サイズ ■ゆず丸ケース直径67mm×高さ68mm 素材 ■ゆず丸ケース樹脂配送方法冷蔵事業者【製造】山うに：株式会社越前隊ケース：株式会社中野地場産品基準　類型：3山うには鯖江市内で山うにの調合や練りこみ加工、封入を行い、ケースは鯖江市の自社工場で商品の研ぎから塗り、検品を行うことで相応の価値が生じているもの【ふるさと納税】ゆず丸ケースと山うにセット・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。