【ふるさと納税】三陸伝統の味手作りイカ口っこ煮 ( 300g×5個) くちっこ煮いか烏賊おつまみギフト贈答おかず冷凍小分け惣菜便利岩手県大槌町いわて iwate

更新日:2024/11/21

圧力鍋で甘辛く煮込んだイカの口（いかとんび）です。地元では大人気の商品です。

返礼品詳細大型のイカのアカイカの口（トンビ）をしょうゆ、酒、砂糖で圧力鍋を使用しやわらかく煮込んでいます。甘目な味付けでお子様から高齢者の方々まで人気のある商品です。くちばしの固い骨を外しながら食べるのも醍醐味です。三陸沿岸は水産加工業を営む会社が以前から多くあり、イカの口が手に入りやすい環境にありました。それを働き手である女工さん達がお料理して食べたのがこの商品の始まりです。今はあまり手に入りにくくなったイカの口ですが、地元の人々は懐かしんでよくこの商品を購入されます。湯せんで温めてお召し上がりください。名称【ふるさと納税】《三陸伝統の味》手作りイカの口っこ煮(300g×5個) 内容量 300g×5個原材料 ●イカの口っこ煮（300g）／ムラサキ・アカイカの口(国産(北太平洋))、原料糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、酒、生姜、唐辛子、カラメル色素消費期限製造日より1年配送事業者小豆嶋漁業株式会社岩手県大槌町安渡3-12-12 ＞他のお礼の品を見る・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】《三陸伝統の味》手作りイカの口っこ煮(300g×5個) 小豆嶋漁業について三陸産のお魚を、手軽に美味しく食べていただきたい！「お魚嫌いをゼロに！」を合言葉に、小豆嶋漁業さんでは、新しい価値を持った製品づくりに取り組まれています。昔から大槌の浜のお母さんたちは、“手早く”、そして“おいしい”調理法を工夫してきたそうです。そうした伝統の浜の知恵を土台にして、商品開発担当の小豆嶋映子さんは、「日本の食卓にもっと魚料理が並ぶよう、新しい水産加工品作りに挑戦している。」と言います。忙しい現代の暮らしにマッチした、手軽で簡単なお魚料理を普及させるため、さまざまな商品開発に取り組まれています。「お魚嫌いをお魚好きに、お魚好きはもっとお魚好きに」。手軽に食べられる三陸産の美味しい海産物で、メニューの幅がぐーんと広がります！