【ふるさと納税】【TVで紹介されました】若狭ふぐお手軽セット 2人前｜旅サラダ海鮮食品魚介高級魚新鮮豪華贅沢鮮魚ふぐ河豚とらふぐ若狭ふぐ刺身てっさ【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFAC004]

更新日:2025/12/04

福井県のブランド品にも指定され、とらふぐの産地・若狭から、良質のとらふぐを直送致します。ふぐちり

お礼品の特徴 ABCテレビ 20024年11月30日放送「朝だ！生です旅サラダ」にて紹介されました。「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており高い評価を受けています。他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る「若狭ふぐ」が育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。 3〜5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。冬の期間の過酷な環境で養殖された「若狭ふぐ」は身が締まり、旨みを十分に蓄えます。若狭ふぐ本来の美味しさをお届けしたい。そんな思いから、阿納ふぐ組合は「冷蔵配送」にこだわります。生産者自ら愛情を込めて養殖・捌いた新鮮な若狭ふぐを是非ご自宅でご堪能ください！冷蔵品の為、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。〇若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方 ■刺身、ふぐ皮・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。 ■ふぐちり (白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください) ・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4〜5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。 ■ぞうすい・鍋の中に残ったものを取り出します。・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。 ■ひれ酒・コップか湯呑みに、ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※消費期限が短い為、配送後はスムーズな受け取りをお願い致します。 ※受け取り後は発砲スチロールから取り出し、冷蔵保管してください。商品説明名称若狭ふぐお手軽セット内容量・てっさ(27cmプラスチック皿付き) ・ふぐ皮(80g) ・あら(180g) ・ひれ(5枚) ・橙酢(130cc) ・きざみネギ(20g) ・もみじおろし(20g) (福井県小浜市阿納) アレルギー含んでいる品目：小麦・大豆原料原産地福井県小浜市加工地福井県小浜市消費期限出荷日を含めて冷蔵にて4日以内配送方法冷蔵配送期日入金確認後、着日指定がない場合、約1週間程度で発送いたします。年明けの発送は、1/10以降順次発送いたします ※着日指定の対応可能です。（※4月1日～10月20日/12月24日～1月12日は配達不可） ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。提供事業者阿納ふぐ組合