【ふるさと納税】＼旨味凝縮／鰹焼節亀節 3本入り約1.2kg 焼節にこだわって120年 / 生節なまぶしなまり節鰹節かつおぶし

更新日:2024/5/10

創業明治34年。創業以来120年こだわってきたヤマカ鰹焼節！

今年で120年受け継がれた伝統製法。ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。包丁でスライス、手でもほぐせますのでそのまま食べていただけます。炊き立てのご飯に乗せたり、軽く炒めて塩コショウしても美味しくいただけます。ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。 120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！ ▼鰹焼節入数違いはコチラ鰹焼節亀節 2本入り鰹焼節亀節たっぷり5本入り約2kg 商品詳細名　　称鰹焼節亀節 3本入り内容量亀節（半身400g前後）×3本原材料鰹賞味期限製造日より1年間保存方法要冷蔵10度以下　開封後はなるべく早くお食べ下さい製造者株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467 販売者株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■ 120年続く伝統製法「鰹焼節」ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。 yakibishi 鰹焼節　「亀節」今年で120年受け継がれた伝統製法。ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。包丁でスライス、手でもほぐせますのでそのまま食べていただけます。炊き立てのご飯に乗せたり、軽く炒めて塩コショウしても美味しくいただけます。 120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！【主な受賞歴】 ■2018年第29回全国水産加工品総合品質審査会にて「ゆず節」が東京都知事賞を受賞 ■2019年第30回水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞 ■2020年第31回農林水産大臣賞を受賞 ■2021年農林水産祭天皇杯の選賞の水産部門にて「職人の伝統製法により旨味を凝縮した鰹の焼節」として令和3年度農林水産祭農林漁業振興会会長賞を受賞【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。