【ふるさと納税】日戻りかつおのたたき（2～3節約550g）初鰹戻り鰹薬味3種・特製ぽん酢付鰹カツオたたき藁焼き高知直送刺身お刺身藁焼きタタキ 18000円鰹のタタキ高知名物本場タタキ魚ワラ焼き冷蔵配送故郷納税ふるさとのうぜい土佐清水市【R01458】

更新日:2025/12/06

初鰹は春から初夏にかけて、脂が少なくさっぱりとした味わいが特徴で、戻り鰹は秋に獲れ、脂がのった濃厚な味わいが特徴です。

初鰹（はつがつお）と戻り鰹（もどりかつお）は、どちらもカツオですが、獲れる時期と味に違いがあります。初鰹は春から初夏にかけて、脂が少なくさっぱりとした味わいが特徴で、戻り鰹は秋に獲れ、脂がのった濃厚な味わいが特徴です。【初鰹（はつがつお）】時期：春から初夏（3月～5月頃）特徴：脂が少なく、身が引き締まっているさっぱりとした味わい赤身が多く、ぷりぷりとした食感おすすめの食べ方:タタキ、刺身【戻り鰹（もどりかつお）】時期：秋（9月～11月頃）特徴：脂が豊富で、こってりとした味わい初鰹よりも身が厚く、もっちりとした食感腹側の身には特に脂がのっているおすすめの食べ方:刺身、タタキまとめ：初鰹はさっぱりとした味わいで、春の訪れを感じさせるカツオです。一方、戻り鰹は脂がのった濃厚な味わいで、秋の味覚として親しまれています。どちらもそれぞれの時期にしか味わえない美味しさがあります。 ■シーズン期間中、順次発送いたします。期間中不在日がございましたら必ず備考欄へご記入ください。お受取人様都合による再送はいたしかねますのでご了承ください。冷蔵便でのお届けとなりますので、鮮度を保持するため、発送前に当社携帯電話より電話連絡を行っております。日中必ずつながる電話番号（※携帯電話推奨）をご記入ください。お電話してつながらない場合は、ショートメールを送らせていただく場合がございます。【注意事項について予めご了承ください。】・気候や不漁により上記期間中にお届けできない場合がございます。1カ月程度お待たせする場合がございますことをご了承ください。・商品の性質上、北海道・東北地方・沖縄等の離島へのお届けは出来ません。・東海地区、関東地区、北陸地区、九州地区(福岡は除く)は午後以降の配達になります。午前中と記載いただいた場合14時～16時でお届けさせていただきます。・店主が目利きした新鮮な鰹をお届けするため、指定日はお受け出来ません。・冷蔵クール便でのお届けになります。商品説明名称日戻りカツオのたたき（冷蔵）内容量・真空パックのかつおのたたき2～3節（約550g） ┗【初鰹】4月~6月配送限定　【戻り鰹】10月~11月配送限定　※魚体　約1.8kgの鰹を使用・適量の薬味（ネギ、しょうが、たまねぎ）・特製ぽん酢消費期限出荷日より冷蔵で4日 ※消費期限に関わらず、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※返礼品到着後、ただちに状態をご確認ください。　万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。 ※お受取人様都合による再送は、原則いたしかねますのでご了承ください。保存方法冷蔵保存事業者宮地鮮魚店高知県土佐清水市中央町4-4 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら日戻りかつおのたたき藁焼き初鰹戻り鰹薬23,000円かつおのたたき藁焼き 1～4節カツオのたたき8,000円～かつおのたたき・ポン酢セット800g一本釣り漁20,000円かつおのたたき・ポン酢セット400g藁焼きカ14,000円藁焼きかつおのたたき 2~4節合計約500g16,000円～かつおのたたき藁焼きカツオたたき冷凍12,000円かつおのたたき藁焼きカツオたたき冷凍15,000円かつおのたたき2節とこだわりのポン酢セットカ14,000円かつおのたたき鰹のタタキ1節とこだわりのポン9,000円新着商品はこちら2025/11/12あこや本真珠ミラーボール付シルバーチェーン35,000円2025/11/12あこや本真珠シルバーチェーンネックレスホワ35,000円2025/11/8訳あり野菜セット野菜詰め合わせ野菜ボック7,000円再販商品はこちら2025/12/5いももち無添加芋もち 2種セット計8枚先7,000円2025/12/5ソフトクリーム凍らしちゃいましたバニラミルク7,000円2025/12/5いももち無添加芋もち 2種セット計12枚 11,000円2025/12/05 更新「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。