【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 7切約490g 1074002

更新日:2024/11/16

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品です。脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品です。脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。ガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。村上市の老舗割烹「善蔵（ぜんぞう）」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理つきぢ田村」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理・切り分け）包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）商品詳細名称「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 7切内容量・鮭の味噌漬け 7切(約70g×7切）合計約490g ※画像はイメージです。原材料・アトランティックサーモン（ノルウェー）・味噌（国内製造）・清酒・本みりん保存方法冷蔵配送方法冷蔵賞味期限加工日から冷蔵で6日間製造者割烹　善蔵新潟県村上市上片町1-3 アレルギー表示鮭、大豆・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興