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【ふるさと納税】 宮城県 みやぎサーモン（小骨処理済）半身 800g以上 冷凍 刺身 生食 鮭 サーモン 銀鮭 骨取り サーモンフィレ 切り身 フィレ 宮城サーモン さけ サケ シャケ しゃけ 魚 海鮮 魚介 お刺身 焼き魚 切身 無塩 宮城県 石巻市 14日以内
更新日:2025/12/05
「刺身で味わう、漁師の誇り。」――水揚げから46秒、“鮮度が生んだ旨み”をそのままに。
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 みやぎサーモン（小骨処理済）半身800g以上 名称 みやぎサーモン（小骨処理済）半身800g以上 商品内容 みやぎサーモン 半身 内容量・個数 みやぎサーモン半身（約800g） 原材料 銀鮭（宮城県石巻市雄勝町） 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 冷凍庫で保存し、食べる分だけ解凍してお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫で保存し出来るだけ早めにお召し上がりください。 アレルギー表示 さけ ※加工場では、小麦、大豆などを原料とする食材も使っています。 配送方法 冷凍 商品説明 海からわずか46秒。 水揚げ直後の鮮度を保ったまま加工される、漁師こだわりの「みやぎサーモン」 石巻市雄勝町の豊かな自然と清らかな海で育まれた銀鮭を、活〆・小骨処理済み・無塩仕上げでお届けします。 使用するのは、生産者自身が育てた銀鮭の中でも、サイズと脂のりに優れた“選りすぐり”だけ。 市場流通を経ず、水揚げ後すぐに加工場でフィレ加工＆急速冷凍することで、刺身で味わえる驚きの鮮度と旨みを実現しています。 【こだわりポイント】 ・宮城・石巻の養殖場で漁師自ら育てた銀鮭のみ使用 ・活〆後、わずか46秒で処理された圧倒的鮮度 ・上部神経骨など鮭特有の小骨を手作業で36本除去済み ・無塩仕上げ＆生食用で、幅広いアレンジにも対応 ・1枚800g以上の迫力ある半身サイズ 【おすすめの食べ方】 上部の身は刺身・カルパッチョ・漬け丼などで極上の口どけをご堪能ください。 カマや腹身は塩焼き・煮付け・味噌漬け焼きにすると脂の旨みが際立ちます。 ほぐしてサーモン茶漬けや押し寿司にしても絶品です。 解凍は袋のまま冷蔵庫でじっくり。風味を損なわずお楽しみいただけます。 ※YouTubeで「みやぎサーモン 刺身」と検索すればさばき方動画もご覧いただけます。 一本一本に、漁師のまっすぐな想いと、鮮度への誇り。 “九兵衞屋 銀児”と名づけられたこの銀鮭を、ぜひ一度ご家庭で体験してください。 製造・販売元 末永九兵衛商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。銀鮭を水揚げする現場で活〆にして美味しさにこだわりました
