【ふるさと納税】筵巻き山漬け紅鮭1尾姿切身技‐Lサイズ塩竈市塩釜市

更新日:2025/12/03

伝統製法「筵（むしろ）巻き山漬け紅鮭」で塩漬けした紅鮭！

返礼品詳細品名塩紅鮭原材料名紅鮭（ロシア産）、食塩内容量 1尾分 4分割真空パック (約1.9kg〜2.2kg) 保存方法マイナス18度以下で保存してください賞味期限パッケージに記載（製造より180日、解凍後は10度以下で6日）注意事項開封後はお早めにお召し上がりください。製造者株式会社　塩釜水産食品宮城県塩竈市新浜町3-29-7 ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・ふるさと納税制度の趣旨から塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら筵巻き山漬け紅鮭1尾姿切身技—LLサイズ 40,000円筵巻き山漬け紅鮭切身詰合せ塩竈市塩釜市12,000円＜3か月定期便＞筵巻き山漬け紅鮭切身詰合せ 40,000円甘塩紅鮭1尾特特サイズ塩竈市塩釜市22,000円高島屋選定品銀鮭一尾宮城県産姿切身 222,000円鮭厚切り切り身紅鮭切身沖獲り筵巻き20,000円～紅鮭フィレ甘口 1.6kg 塩竈市塩釜市10,000円鮭無添加紅鮭 1尾まるごと小分け特特サ22,000円鮭無添加天然紅鮭半身小分け特特サイ12,000円新着商品はこちら2025/12/3仙台牛・国産牛入り手ごねハンバーグステーキ 13,000円2025/12/2三陸産サーモンマヨフライ 450g/袋×2 ｜5,000円2025/12/2ふんわりエビカツ 110g/袋×6袋えび 6,000円再販商品はこちら2025/12/3 なまどら焼 5個入り | バレンタインホ5,000円2025/12/3 訳アリ無添加ふっくら肉厚縞ホッケ 7,000円2025/12/3土井精菓コーヒーロール 5個入り | 大人の10,000円2025/12/03 更新日本古来の伝統製法である ”筵（むしろ）巻き山漬け紅鮭”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。紅鮭を姿のまま、まるごと1尾分切身にし、真空パックでパッケージしました。【提供：株式会社　塩釜水産食品】古より伝わる伝統の製法「筵巻き山漬け」「筵（むしろ）巻き山漬け」とは、室町時代から伝わる保存を目的とした塩蔵法です。藁（わら）で編んだ筵は保存・防腐効果に優れ、保存用として古くから幅広く利用されていました。一説によると「新巻鮭」は「藁巻鮭（わらまきじゃけ）」が転訛したものともいわれています。この塩蔵法は筵に塩をすりこんだ紅鮭を丁寧に並べ、さらに筵で被い、その上に紅鮭を重ねて… 何層も何層も積み重ねていきます。合間に行う手返しという紅鮭をひっくり返す工程も含め 96時間じっくりと熟成。すべて手作業の根気の要る製法です。ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。塩竈市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、しおがまを元気にするプロジェクトを推進するための各事業に活用させていただきます。寄附申込の際にご希望の使い道をお選びください。 ◆市長おまかせ塩竈市が実施する政策にて大切に活用させていただきます ◆すみよさ実感医療や福祉サービスの充実などにより、安心して快適に暮らすことができる環境を整え、子どもからお年寄りまでの全ての市民が住み良さを実感できるまちを目指します ◆よろこび実感切れ目のない子育て支援の充実や特色ある質の高い学校教育の推進などにより、子どもたちの健やかな成長を支え、子育て世帯が子どもを産み育てる喜びを実感できるまちを目指します ◆やりがい実感基幹産業である水産業や水産加工業のさらなる振興や魅力ある企業の誘致などにより、働く方々がやりがいを実感できるまちを目指します ◆にぎわい実感移住定住施策や交流人口拡大に向けた取組の推進により、塩竈への新しい人の流れを築くことで、市民をはじめ多くの方々が賑わいを実感できるまちを目指します寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。