【ふるさと納税】小鯛ささ漬け 180g本樽2樽入り / さかな魚海鮮おつまみ小浜市 / 木五商店【配送不可地域：離島】[BFDA007]

更新日:2025/12/04

新鮮なうちに三枚におろし米酢調味液で漬け込んだ笹漬けです

◆返礼品の特徴日本海や若狭湾で捕れたれんこ鯛(黄鯛)を新鮮なうちに三枚におろし、当店自慢の米酢調味液で漬け込んだものが小鯛の笹漬けです。杉の木樽に詰めてあり余分な水分が抜けて程よい味付けとなります。その木樽入りを2樽詰めてお届けいたします。当店の調味液は、社員でも1人しか知らない秘伝のレシピ。毎日少しずつ丁寧に作っているこだわりの味です。その味は口コミで広まり、「木五商店」のささ漬けを求めて、遠方より店舗へ足を運んでくださることもあります。刺身と同様に、山葵醤油で召し上がるも良し、寿司のネタとするも良し、吸い物、フライ、酢の物等々、食べ方は工夫次第で広がります。また、樽詰には小鯛の身と身の間に昆布を敷いておりますので、昆布じめの旨みも御賞味いただけるとまた違った味わいをお試しいただけます ■お礼品の内容について小鯛ささ漬け 180g　2樽入り ■原材料れんこ鯛（国産）、米酢、食塩、味醂、昆布、削りぶし【賞味期限】発送日含む7日間（要冷蔵10°以下）【原料原産地】レンコ鯛（日本海西部海域）【加工地】福井県小浜市ささ漬けささづけ小鯛こだいさかな魚サカナ海鮮おつまみ酒の肴珍味地場産品基準該当理由笹漬け（魚を塩と酢で〆た後に杉の樽に詰めたもの）の製造にかかる原材料である鮮魚の仕入れ・捌き、独自の調味料配合・塩加減、樽詰めまでの工程を行っている。なし笹漬け製造工程のうち、原材料である鮮魚の仕入れ、捌き、調味料配合、樽詰めまでの工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため。◆返礼品の特徴日本海や若狭湾で捕れたれんこ鯛(黄鯛)を新鮮なうちに三枚におろし、当店自慢の米酢調味液で漬け込んだものが小鯛の笹漬けです。杉の木樽に詰めてあり余分な水分が抜けて程よい味付けとなります。その木樽入りを2樽詰めてお届けいたします。当店の調味液は、社員でも1人しか知らない秘伝のレシピ。毎日少しずつ丁寧に作っているこだわりの味です。その味は口コミで広まり、「木五商店」のささ漬けを求めて、遠方より店舗へ足を運んでくださることもあります。刺身と同様に、山葵醤油で召し上がるも良し、寿司のネタとするも良し、吸い物、フライ、酢の物等々、食べ方は工夫次第で広がります。また、樽詰には小鯛の身と身の間に昆布を敷いておりますので、昆布じめの旨みも御賞味いただけるとまた違った味わいをお試しいただけます商品説明名称小鯛ささ漬け 180g本樽2樽入り小浜市 / 木五商店【配送不可地域：離島】内容量■お礼品の内容について小鯛ささ漬け 180g　2樽入り ■原材料れんこ鯛（国産）、米酢、食塩、味醂、昆布、削りぶし原料原産地レンコ鯛（日本海西部海域）加工地福井県小浜市賞味期限発送日含む7日間（要冷蔵10°以下）配送方法冷蔵配送期日ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。提供事業者木五商店ささ漬けささづけ小鯛こだいさかな魚サカナ海鮮おつまみ酒の肴珍味地場産品基準該当理由笹漬け（魚を塩と酢で〆た後に杉の樽に詰めたもの）の製造にかかる原材料である鮮魚の仕入れ・捌き、独自の調味料配合・塩加減、樽詰めまでの工程を行っている。なし笹漬け製造工程のうち、原材料である鮮魚の仕入れ、捌き、調味料配合、樽詰めまでの工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため。