【ふるさと納税】若狭小浜ブランド若狭ぐじ一汐特大 500g × 1尾｜甘鯛干物ギフト [A-012001]

更新日:2024/12/10

延縄漁(釣り)で捕獲された、新鮮な甘鯛を軽く塩でしめました。

内容量若狭ぐじ一汐開き(アカアマダイ)500g × 1 消費・賞味期限出荷日より7日原材料アカアマダイ、食塩アレルギー該当なし配送温度帯冷蔵配送時期決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。配送外地域離島提供事業者若狭おばま「うお匠　桝屋」お礼品の特徴標準和名アカフマダイは、甘みがあることから甘鯛と名付けられています。若狭湾で一年を通して行われる延縄漁(釣り)で捕獲され、500g以上の物に「若狭ぐじ」のブランド名が与えられます。古くから京料理で珍重され、その角張った頭から屈頭魚（くつな）と呼ばれ。それがなまって「ぐじ」と呼ばれるようになったと言われています。若狭湾の豊富な餌を蓄えて肥え、色鮮やかに輝く姿は海の貴婦人ともいえるでしょう。甘鯛は身が柔らかいことからウロコをつけたまま焼いていただくと、身崩れもしにくく、ウロコもパリッと焼けて美味しくいただけます。 ■生産者の声私共、桝屋は記録が残っているもので、昭和初期より若狭小浜にて魚市場を営み、現在も鮮魚、活魚、干物、漬魚、笹漬け等、小浜港で獲れた魚を中心に実店舗で加工、販売し、又全国に発送もしております。どうぞ、若狭小浜の味をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■熨斗(のし)をご希望の場合備考欄に表書きの種類をご記入ください。名入れのご希望はお受けしておりません。ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 ■ギフト対応可能です。ご希望の場合は備考欄にご記入ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】若狭小浜ブランド若狭ぐじ一汐特大 500g × 1尾甘鯛干物[A-012001]