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更新日:2025/2/14
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※2024年12月からのリニューアルにより内容量が変更されました。 ※写真はイメージです。 旬の時期に獲れた脂ののったのどぐろを塩のみで味付けし、旨味をより引き出せるよう一夜干にしました。 ≪こだわりポイント≫ 和田珍味ののどぐろは脂のりが違います。 その理由は沖合底引き網漁で水深の深い泥場に棲むのどぐろを獲っているから、泥場ののどぐろはうろこが剥げて全体的に淡い桜色で一見鮮度が悪そうですが、実は海底付近のエビ・カニ・イカなどを餌にその身にたっぷり皮下脂肪を蓄えて育っています。 そういったのどぐろを一夜干にしているので脂がのっていて美味しいです。 ≪食べ方やレシピ≫ のどぐろ一夜干はシンプルに焼いて召し上がるのが一番おいしいです。 ========== 【内容量】 5尾(1尾あたり101g〜130g) 【原材料】 アカムツ(国産)、食塩 【賞味期限】 冷凍1年 【アレルギー】 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 【原産地】 島根県、山口県 【加工地】 島根県大田市 【保存方法】 要冷凍 【申込期日】 通年 【発送期日】 入金確認(決済完了)から2週間程度 【発送方法】 冷凍 【事業者】 株式会社和田珍味(島根県大田市) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ≪関連キーワード≫ 5尾 1尾あたり121~140g のどぐろ干物 5枚 魚介類 魚 ノドグロ あかむつ アカムツ 贅沢 ご褒美 おかず のどぐろ一夜干し 一夜干し 一夜干 新鮮 干物 個包装 小分け 真空パック 冷凍 自宅用 家庭用 贈答 贈答用 ギフト プレゼント お歳暮 父の日 母の日「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進するために活用してまいります。 ご寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.定住促進 2.参画と協働によるまちづくり 3.石見銀山のまちづくり 4.文化・芸術・スポーツの振興 5.自然体験が学べる山村留学事業 6.「大田の大あなご」ブランド化事業 7.日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」推進事業 8.未来を担う「おおだっこ」の子育て支援・少子化対策事業 9.三瓶の自然と希少動植物の保護 10.産業づくり 11.都市基盤づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。