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更新日:2025/12/05
豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け!
豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け! 伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。 京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。味噌は風味が良く甘味のある京都の西京味噌を使用。魚の旨味をより一層引き立てる西京漬けは、焼くときに立ち上る香りとコクのある味わいが格別です。ご家庭でたっぷり西京漬けを味わいたい方にお勧めです。 【事業者からのコメント】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 商品説明 名称 【渡辺水産】金目鯛と真鯛の切り落とし西京漬けセット 内容量 ■配送回数をお選びください。 1回 3回(定期便-4ヶ月に1度) 4回(定期便-3ヶ月に1度) 6回(定期便-2ヶ月に1度) 12回(定期便-毎月) ■内容量 ・金目鯛西京漬け:1セット ・真鯛西京漬け:1セット 原材料・成分 金目鯛切り落し西京漬け:金目鯛・米味噌・酒・みりん・塩 真鯛切り落とし西京漬け:真鯛・米味噌・酒・みりん・塩 (一部に大豆を含む) 解凍方法 自然解凍がおすすめです 賞味期限・保存方法 出荷日よりすべて30日 冷凍保存(-18℃以下)してください。 配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 渡辺水産(住所:静岡県下田市中470-7) 注意事項/その他 ※骨付きの切り身やカマの部分も含まれています。お召し上がりの際には骨が刺さらぬように注意してください。 ※冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ※加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※寄附者様のご都合(不在・受け取り拒否等)により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 各商品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全工程を市内で行っているため。下田市と相当程度の関連性があると言える。 本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80%以上を占める。(告示第5条第3号に該当)