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【ふるさと納税】100-87 【北海道】北の漁師の晩ごはん 定期便 20品 全4回【紋別漁師食堂謹製】 | 帆立 ほたて お惣菜 グルメ おとりよせ 炊き込みご飯 海鮮丼 お刺身 備蓄 お米によく合う
更新日:2025/12/05
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。商品説明コメント北海道オホーツク紋別は1年を通して水温が低く、冬季は流氷が押し寄せる厳しい環境に位置します。しかし、その流氷のおかげで良質のプランクトンが育まれ、豊かな海産資源を有しています。そんな紋別市にある海鮮食堂【紋別漁師食堂】謹製の海の幸を使ったお惣菜の定期便です。第一回お手軽調理お魚シリーズ北の海で育った脂ののった魚を漁師の食卓にならぶようなシンプルで素材を活かした味付けで調理しています。どれも高温・高圧殺菌加熱をしており、常温での保存が可能。その為、いつでもすぐに美味しいお魚をお召し上がりいただくことができます。第二回ほぐしめし4種セット紋別漁師食堂監修の人気のほぐし飯シリーズ。こちらを4種セットでご用意。北海道産の素材に利尻昆布の出汁、塩、魚醤だけで作った無添加の炊き込みご飯の素です。素材のおいしさそのままにお届けします。第三回北海道沖を中心に水揚げされた素材を厳選。たっぷりの利尻昆布と一緒に甘じょっぱく煮つけました。漁師町ならではのシンプルな味付けは飽きの来ない、親しみやすいおいしさです。常温保存ができ、化粧箱にいれてお届けしますので、ちょっとした手土産にもピッタリです。紋別市内の直営店【紋別漁師食堂】でもお出ししている漁師の晩御飯のおいしさを是非お試しください。第四回北海道オホーツク海と言えば帆立の名産地。お刺身やソテーなど、さまざまな調理法ができる貝柱。カロチノイドと呼ばれる成分が多く薄紅がかった個体だけを集めた【薄紅ほたて玉冷】。一般の帆立と比べ甘味が濃いと言われています。北海道産の乳製品、チーズをたっぷり使い、ごろごろ入った帆立が贅沢なグラタン。ほんのり甘いタラのすり身に帆立を合わせたしゅうまい。北海道産の帆立、クリームを使った濃厚なクリームコロッケ。帆立のじゃん辛、塩辛は帆立の甘味を引き立てる優しい味わいに仕上げました。ごはんのお供にもお酒にも合い、幅広くお楽しみいただけます。いろいろな味わいを楽しめる7種の詰め合わせです。※画像はイメージです。※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。■必ずお読みください■※紋別市では、各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。※配送日、発送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。何卒、ご了承いただけますようお願い致します。名称さば加工品、鮭加工品、にしん加工品、炊き込みご飯の素、帆立加工品、北寄加工品、牡蠣加工品、冷凍しゅうまい、冷凍ほたて、冷凍グラタン原材料第一回【炙り塩さば】さば、食塩、(一部にさば、小麦、大豆を含む)【さば味噌煮】鯖、味噌、米発酵調味料、砂糖、水飴、醤油、おろし生姜、酵母エキス、ねぎペースト、昆布エキス、魚介エキス、醤油もろみ、唐辛子/増粘剤(加工澱粉)、(一部にさば、小麦、大豆を含む)【炙り鮭山漬け】鮭、食塩、(一部にさけを含む)【(味噌味)】にしん、ぶどう糖果糖液糖、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、みりん、譲造酢/増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)【にしん蒲焼【味噌味】】にしん、味噌、米発酵調味料、砂糖、水飴、醤油、おろし生姜、酵母エキス、ねぎペースト、昆布エキス、魚介エキス、醤油もろみ、唐辛子/増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む)第二回【ずわいがにほぐしめし】ずわいがに、昆布だし、食塩、(一部にかにを含む)【帆立ほぐしめし】ほたて、昆布だし、食塩【北寄ほぐしめし】ホッキガイ、昆布だし、魚醤油、砂糖、(一部に鮭・いか・えびを含む)【牡蠣めし】牡蠣、昆布だし、魚醤油、(一部に鮭・いか・えびを含む)第三回【4種やわらか煮セット】帆立、牡蠣、北寄、にしん、利尻昆布、醤油、砂糖、水飴、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆)第四回【帆立玉冷】帆立【うすべに帆立玉冷】帆立【帆立グラタン】帆立、マカロニ、チーズ、牛乳、デキストリン、ホワイトルウ(小麦粉、バター)、ソテーオニオンペースト、牛脂豚脂混合油、脱脂粉乳、チーズ、チキンエキス、バターミルクパウダー、生クリーム、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、香料、パセリ、(一部に乳成分、小麦、鶏肉を含む)【帆立しゅうまい】帆立、(たらすり身、砂糖)、玉葱、植物油脂(大豆油・菜種油)、卵、食塩、醸造酢、帆立だし、砂糖、ドライパセリ、皮(小麦粉・小麦たん白・食塩・植物油脂・醗酵調味液)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵を含む)【帆立クリームコロッケ】生乳、ほたて、玉葱、小麦粉、マーガリン、食用植物油脂、食塩、香辛料、衣(パン粉、コーンフラワー、小麦粉、食塩、食用植物油脂、砂糖、澱粉、米粉、粉末状大豆たん白、脱脂大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、着色料(アナトー)、イーストフード、V.C、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)【帆立じゃん辛】帆立、還元水飴、みそ、米発酵調味料、砂糖、食塩、魚醤、唐辛子、ごま、植物油脂、米麹/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、ベニコウジ、色素、(一部に大豆・ごまを含む)【帆立塩辛】帆立、唐辛子、食塩、砂糖、植物蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビトール、増粘多糖類、米発酵調味料、水飴、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)内容量【第一回】炙り塩さば、さば味噌煮、炙り鮭山漬、にしん蒲焼(醤油味)、にしん蒲焼(味噌味)各2枚【第二回】ずわいがにほぐしめし410g、帆立ほぐしめし390g、北寄ほぐしめし440g、牡蠣めし430g 各1個※1個2合炊き用(2人前)【第三回】帆立と昆布のやわらか煮・牡蠣と昆布のやわらか煮・北寄と昆布のやわらか煮・にしんと昆布のやわらか煮 各270g【第四回】帆立玉冷200g、薄紅帆立玉冷200g、帆立グラタン1個、帆立しゅうまい4個入、帆立クリームコロッケ3個入、帆立じゃん辛200g、帆立塩辛200g産地名第一回鯖:ノルウェー産、鮭:北海道沖産、にしん:ロシア産第二回ずわいがに、帆立:北海道沖産、北寄:北海道紋別沖産、牡蠣:北海道紋別沖産、昆布だし:北海道製造第三回帆立、牡蠣、北寄、利尻昆布:北海道沖産、にしん:ロシア産第四回帆立(北海道沖産)、たら(北海道沖産)、乳製品(北海道産)保存方法冷凍賞味期限発送日より90日提供事業者(有)マルマ松本商店北海道紋別市新生40−55地場産品に該当する理由紋別市内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの発送時期ご入金確認の翌月から配送開始(着日・着曜日指定不可)※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。商品説明コメント北海道オホーツク紋別は1年を通して水温が低く、冬季は流氷が押し寄せる厳しい環境に位置します。しかし、その流氷のおかげで良質のプランクトンが育まれ、豊かな海産資源を有しています。そんな紋別市にある海鮮食堂【紋別漁師食堂】謹製の海の幸を使ったお惣菜の定期便です。第一回お手軽調理お魚シリーズ北の海で育った脂ののった魚を漁師の食卓にならぶようなシンプルで素材を活かした味付けで調理しています。どれも高温・高圧殺菌加熱をしており、常温での保存が可能。その為、いつでもすぐに美味しいお魚をお召し上がりいただくことができます。第二回ほぐしめし4種セット紋別漁師食堂監修の人気のほぐし飯シリーズ。こちらを4種セットでご用意。北海道産の素材に利尻昆布の出汁、塩、魚醤だけで作った無添加の炊き込みご飯の素です。素材のおいしさそのままにお届けします。第三回北海道沖を中心に水揚げされた素材を厳選。たっぷりの利尻昆布と一緒に甘じょっぱく煮つけました。漁師町ならではのシンプルな味付けは飽きの来ない、親しみやすいおいしさです。常温保存ができ、化粧箱にいれてお届けしますので、ちょっとした手土産にもピッタリです。紋別市内の直営店【紋別漁師食堂】でもお出ししている漁師の晩御飯のおいしさを是非お試しください。第四回北海道オホーツク海と言えば帆立の名産地。お刺身やソテーなど、さまざまな調理法ができる貝柱。カロチノイドと呼ばれる成分が多く薄紅がかった個体だけを集めた【薄紅ほたて玉冷】。一般の帆立と比べ甘味が濃いと言われています。北海道産の乳製品、チーズをたっぷり使い、ごろごろ入った帆立が贅沢なグラタン。ほんのり甘いタラのすり身に帆立を合わせたしゅうまい。北海道産の帆立、クリームを使った濃厚なクリームコロッケ。帆立のじゃん辛、塩辛は帆立の甘味を引き立てる優しい味わいに仕上げました。ごはんのお供にもお酒にも合い、幅広くお楽しみいただけます。いろいろな味わいを楽しめる7種の詰め合わせです。※画像はイメージです。※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。■必ずお読みください■※紋別市では、各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。※配送日、発送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。何卒、ご了承いただけますようお願い致します。名称さば加工品、鮭加工品、にしん加工品、炊き込みご飯の素、帆立加工品、北寄加工品、牡蠣加工品、冷凍しゅうまい、冷凍ほたて、冷凍グラタン原材料第一回【炙り塩さば】さば、食塩、(一部にさば、小麦、大豆を含む)【さば味噌煮】鯖、味噌、米発酵調味料、砂糖、水飴、醤油、おろし生姜、酵母エキス、ねぎペースト、昆布エキス、魚介エキス、醤油もろみ、唐辛子/増粘剤(加工澱粉)、(一部にさば、小麦、大豆を含む)【炙り鮭山漬け】鮭、食塩、(一部にさけを含む)【(味噌味)】にしん、ぶどう糖果糖液糖、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、みりん、譲造酢/増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)【にしん蒲焼【味噌味】】にしん、味噌、米発酵調味料、砂糖、水飴、醤油、おろし生姜、酵母エキス、ねぎペースト、昆布エキス、魚介エキス、醤油もろみ、唐辛子/増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む)第二回【ずわいがにほぐしめし】ずわいがに、昆布だし、食塩、(一部にかにを含む)【帆立ほぐしめし】ほたて、昆布だし、食塩【北寄ほぐしめし】ホッキガイ、昆布だし、魚醤油、砂糖、(一部に鮭・いか・えびを含む)【牡蠣めし】牡蠣、昆布だし、魚醤油、(一部に鮭・いか・えびを含む)第三回【4種やわらか煮セット】帆立、牡蠣、北寄、にしん、利尻昆布、醤油、砂糖、水飴、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆)第四回【帆立玉冷】帆立【うすべに帆立玉冷】帆立【帆立グラタン】帆立、マカロニ、チーズ、牛乳、デキストリン、ホワイトルウ(小麦粉、バター)、ソテーオニオンペースト、牛脂豚脂混合油、脱脂粉乳、チーズ、チキンエキス、バターミルクパウダー、生クリーム、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、香料、パセリ、(一部に乳成分、小麦、鶏肉を含む)【帆立しゅうまい】帆立、(たらすり身、砂糖)、玉葱、植物油脂(大豆油・菜種油)、卵、食塩、醸造酢、帆立だし、砂糖、ドライパセリ、皮(小麦粉・小麦たん白・食塩・植物油脂・醗酵調味液)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵を含む)【帆立クリームコロッケ】生乳、ほたて、玉葱、小麦粉、マーガリン、食用植物油脂、食塩、香辛料、衣(パン粉、コーンフラワー、小麦粉、食塩、食用植物油脂、砂糖、澱粉、米粉、粉末状大豆たん白、脱脂大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、着色料(アナトー)、イーストフード、V.C、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)【帆立じゃん辛】帆立、還元水飴、みそ、米発酵調味料、砂糖、食塩、魚醤、唐辛子、ごま、植物油脂、米麹/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、ベニコウジ、色素、(一部に大豆・ごまを含む)【帆立塩辛】帆立、唐辛子、食塩、砂糖、植物蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビトール、増粘多糖類、米発酵調味料、水飴、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)内容量【第一回】炙り塩さば、さば味噌煮、炙り鮭山漬、にしん蒲焼(醤油味)、にしん蒲焼(味噌味)各2枚【第二回】ずわいがにほぐしめし410g、帆立ほぐしめし390g、北寄ほぐしめし440g、牡蠣めし430g 各1個※1個2合炊き用(2人前)【第三回】帆立と昆布のやわらか煮・牡蠣と昆布のやわらか煮・北寄と昆布のやわらか煮・にしんと昆布のやわらか煮 各270g【第四回】帆立玉冷200g、薄紅帆立玉冷200g、帆立グラタン1個、帆立しゅうまい4個入、帆立クリームコロッケ3個入、帆立じゃん辛200g、帆立塩辛200g産地名第一回鯖:ノルウェー産、鮭:北海道沖産、にしん:ロシア産第二回ずわいがに、帆立:北海道沖産、北寄:北海道紋別沖産、牡蠣:北海道紋別沖産、昆布だし:北海道製造第三回帆立、牡蠣、北寄、利尻昆布:北海道沖産、にしん:ロシア産第四回帆立(北海道沖産)、たら(北海道沖産)、乳製品(北海道産)保存方法冷凍賞味期限発送日より90日提供事業者(有)マルマ松本商店北海道紋別市新生40−55地場産品に該当する理由紋別市内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの発送時期ご入金確認の翌月から配送開始(着日・着曜日指定不可)※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. アザラシの保護活動等オホーツク海の海洋環境に関する事業 2.森林、湖沼、河川等の環境保全啓発活動に関する事業 3.市内経済の活性化に関する事業 4.次代を担う人材の育成に関する事業 5.医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業 6.人口減少対策に関する事業 7.公共施設の整備に関する事業 8.市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月程度で、お礼の特産品とは別にお送りいたします。