【ふるさと納税】【定期便】かつおのたたき選べる 2回 3回各 500g 各 1kg 2カ月定期便 3カ月定期便明神水産わら焼き鰹かつおたたき鰹カツオ藁焼き鰹のたたき鰹たたき魚海鮮刺し身お刺身高知藁焼きかつお刺身魚介ふるさと納税定期便高知県黒潮町

更新日:2026/5/12

漁師が釣って漁師が焼いた。明神水産が伝統の一本釣りで釣りあげた鰹の藁焼きたたきを本場の美味しさをそのままに食卓へお届け

商品情報発送期日通年お申込み（決済完了）の翌月から2カ月または3カ月連続でお届けします。内容量定期便回数および内容量をお選びください。（定期便回数）・【お申込みの翌月から2カ月連続でお届け】・【お申込みの翌月から3カ月連続でお届け】（内容量）　※1回あたり・かつおたたき(合計約500g) ・20mlタレ×2袋・室戸海洋深層水の塩10g×1袋・おろししょうが8g×1袋・おろしにんにく5g×1袋 --------------------------------- ・かつおたたき(合計約1kg) ・20mlタレ×4袋・室戸海洋深層水の塩10g×2袋・おろししょうが8g×2袋・おろしにんにく5g×2袋 --------------------------------- ※総重量で容量調整を行いますため、お届けする節やブロックの数、個体ごとの大きさは異なります。 ※部位の指定や節・ブロックの指定、大きさ・個数の指定はできません。 ※水揚げ状況により魚体が大きい場合は、節ではなくブロックでお届けいたします。賞味期限 ○かつおたたき　外装に日付記載　※発送日から冷凍30日 ○タレ　表面シールに表示。 ○おろしにんにく・おろししょうが　枠外下部記載概要【お申込みの翌月から2カ月または3カ月連続でお届けします。】観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼きかつおのたたきです。一本釣りで釣り上げたかつお(鰹)を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度のかつお(鰹)を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、かつお(鰹)ならではの脂ののりを堪能していただけます。風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。【お届けに関するご注意】・時期による種類の違いその時々にもっとも美味しい「戻りがつお」または「南方鰹」のいずれかをお届けいたします。種類のご指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。・形状について魚体の大きさにより節またはブロックの状態で届く場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。【よくあるお問合せ】 ▼かつお(鰹)はいつ頃申込むと良いですか? ▼時期で鮮度は異なりますか? ⇒ 旬のかつお(鰹)を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。　原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。　いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 ※のしをご希望の場合は、申込フォームでご指定ください。 ※のしの表書きは【備考】欄にご入力ください。ご入力が無い場合は、無地のしとさせていただきますので、ご了承ください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 ◆戻り鰹◆ 1. 原料（かつおロイン）を入庫し、マイナス50℃で保管する。 2. わらで約2分間表面を焼き、タタキに加工する。 3. 深絞り包装で真空パック後、金属探知機を通す。 4. ブライン瞬間凍結を行い、マイナス50℃で保管する。 5. タタキを計量し、タレ・薬味・塩と一緒に箱詰めする。 ◆南方鰹◆ ［工程］ 1. 原料ロイン入庫 2. 冷凍保管(マイナス50℃) 3. カット 4. わら焼き（藁約800℃2分・ガス約800℃2分) 5. 内装包装 6. 真空パック 7. 金属探知(Fe2.0mm・Sus3.0mm) 8. 検品 9. 瞬間凍結(マイナス30℃以下、約14分) 10. 洗浄 11. 箱詰め 12. 冷凍保管(マイナス50℃) 13. 計量・詰め合わせ 14. 出荷製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の価格のうち約80％を占めているため。【検索ワード】鰹のタタキ鰹のたたき高知プレゼントギフト海鮮魚介魚貝食べ物料理のしお歳暮お中元贈答刺し身刺身ひろめ市場人気原材料名〇かつおたたき名称：藁焼きかつおたたきかつお(北西太平洋)　〇かつおたたき名称：藁焼きかつおたたきかつお(太平洋)　〇タレ名称：タタキのたれしょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ〇室戸海洋深層水の塩　海水(室戸) 〇おろししょうが　生姜(高知県)、食塩／酒精、酸化防止剤(VC)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン) 〇おろしにんにく　にんにく(国産)、食塩／pH調整剤保存方法 ○かつおたたき　要冷凍（-18℃以下） ○タレ　直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ○室戸海洋深層水の塩　常温 ○おろしにんにく・おろししょうが　要冷凍（－18℃以下）事業者明神水産株式会社（高知県幡多郡黒潮町） ------------------------------------------------- 関連キーワード定期便2ヶ月定期便2カ月定期便3カ月定期便3ヶ月定期便2ヵ月定期便3ヵ月定期便3回定期便2回 teikibin かつおたたき鰹タタキカツオたたきかつおタタキカツオタタキかつおのたたきカツオのたたきカツオのタタキ鰹のタタキ人気ランキング訳あり訳アリ緊急支援緊急支援品緊急支援品冷凍コロナコロナ支援お試しフードロス食品グルメお取り寄せグルメふるさと納税かつおふるさと納税鰹ふるさと納税カツオふるさとふるさと納税かつお肉厚厚切り厚切半生楽天ふるさと納税納税かつお国産愛媛県小分け骨取り骨なしほねなしほねとり 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE ポイントビールのおつまみに米（こめ）の上にのせて豪華海鮮丼に値上げふるさと納税 furusato hurusato 限度額贈答贈り物無料発送発送料無料送料無料ふるさとのうぜい故郷わけあり訳アリ訳有り無洗米定期便お茶漬け海鮮丼いくらさけ鮭ほたてうなぎサーモンうに丼鰻ウナギ雲丹ウニいくらイクラマグロまぐろ鮪カルパッチョサラダ漬け丼お手軽試供品お試し少量大量大容量家族骨取り骨なしほねとりほねなしふるさとかつおふるさと納税かつおふるさと納税かつおのたたき薬味にんにくニンニクタレ醤油しょうゆポン酢ぽんずポンズ個包装小分け便利一本釣り藁焼き冷凍肉厚海鮮丼ご飯のお供おかず惣菜つまみツマミふるさと鰹ふるさと納税鰹人気ランキングカツオのタタキかつおたたきカツオタタキふるさとかつおふるさとカツオふるさと鰹配送料無料おすすめオススメイチオシ早期発送すぐ届く送料無料おすすめオススメイチオシいちおしたたき赤身戻りかつお春カツオ旬春夏秋冬高評価レビュー人気ランキングかつおのたたき薬味ねぎにんにく玉ねぎしそカイワレ大容量大盛りレビューキャンペーン冷凍庫で保存カツオたたき鰹たたき鰹タタキ 500g 1.0kg 1.5kg 2.0kg 3.5kg 3.0kg カツオかつお鰹規格外サイズ不揃い傷高知こうち土佐小分け個包装真空パックおかず加工品加工刺身魚さかな天然訳ありわけあり大量ランキング本場産地市場漁港晩ごはん流水解凍簡単海鮮・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。8 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。なお、お礼の品とは別に送付いたします。明神水産かつおのたたき容量違いはこちら鰹のたたき約1.0kg [寄付金額] 14,000 円お申込みはこちらから> 鰹のたたき約1.5kg [寄付金額] 16,000 円お申込みはこちらから>