【ふるさと納税】＜数量限定＞＜選べるサイズ！＞丹波くりマイスターが育てた丹波栗1kg(1Lサイズor2Lサイズ/品種おまかせ) 栗くり丹波栗詰め合わせ秋銀寄筑波大峰美玖里秋峰紫峰【fc-TR001】【福寿くり園】

更新日:2026/8/03

愛犬が守る丹波栗　「福寿くり園」ふるさと納税福知山市特産品

製品仕様商品名丹波くりマイスターが育てた丹波栗名称栗内容量・福寿くり園の丹波栗詰め合わせ(1Lサイズ：1kg) ・福寿くり園の丹波栗詰め合わせ(2Lサイズ：1kg) 上記よりお選びください。アレルギーなし賞味期限出荷日から7日間配送方法冷蔵保存方法冷凍 ※注意事項記載の下処理を行い、冷凍で保存してください。 ※冷凍後1ヶ月以内にお召し上がりください。商品説明日本の栗のルーツとされ、全国的に人気の高い秋の味覚「丹波栗」福寿くり園では甲斐犬の福寿号が日夜パトロールをしていることで、獣害に気をもむことなく、安心して収穫作業に汗を流しています。福寿くり園の代表の細見昌一さんは、日本特産農産物協会が認定する全国に7人しかいない「丹波くりマイスター」であり、「山の匠」京都府農産漁村伝承優秀技能にも認定されています。そんな細見さんが育てる丹波栗6品種（銀寄、筑波、大峰、美玖里、秋峰、紫峰）の詰め合わせをお届けします。丹波地方特有の朝晩の寒暖差によって発生する「しっとり」とした深い霧が栗の木の呼吸による糖分の消化が抑えられ、糖分を蓄えた栗の実に育っています。注意事項丹波栗の種類は6品種の中からランダムとなります。量は選べませんのであらかじめご了承ください。商品到着後は鬼皮をむいて冷凍で保存ください。 ※ポイントは熱湯！栗は熱湯につけることで鬼皮が柔らかくなり、むきやすくなります。 (1)栗は1時間～半日程度水につけます。 (2)鍋に栗が被るくらいの水を入れ、沸騰させます。沸騰したら火を止めて5分ほど置きます。 (3)栗を取り出し、手に軍手つけ、栗のざらざらした部分（底）に包丁のあごの部分を入れ、少し削り取ります。再び、その部分に包丁を入れ、引っ張るようにして鬼皮をむきます。栗は冷凍してから熱湯につけることで渋皮がむきやすくなります。 (1)ボウルなどにたっぷりの熱湯を用意し、その中に凍ったままの栗をいれます。温度が下がらないように保温して、5分程度置き、渋皮をふやかします。 (2)ボウルからくりを取り出し、渋皮をむきます。提供元福寿くり園地産理由市内で栽培された栗であるため・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。