【ふるさと納税】＼選べる配送回数・生産地域／御米（10kg）コシヒカリ精米

更新日:2026/7/27

豊かな自然の恵みを受け育まれたプレミアムな日本米能登島御米（ぎょべい）

豊かな自然の恵みを受け育まれたプレミアムな日本米能登島御米（ぎょべい）石川県能登地方七尾湾に浮かぶ能登島、この地では、古くから自然と向き合い、手間を惜しまない米づくりが脈々と受け継がれています。単一生産者による優れた品質「能登島御米」。能登島の土壌は、稲作にとって非常に魅力的な特徴をいくつも備えています。特に赤土と珪藻土（けいそうど）が共存しているという点は、他の地域にはあまり見られない希少な土壌環境です。お好みに合わせて西部・東部・中部からお選びください。＜能登島西部＞西部を中心に見られる赤土は、風化した火山灰や岩石からできた粘土質の土壌で、酸化鉄（鉄分）を多く含むため赤みを帯びています。この赤土は、ミネラル分が豊富で保肥力が高く、稲に必要な栄養をしっかりと保持します。味の傾向：濃厚・甘みが強い香りの印象：香りが強い食感：もっちり・粘りあり魅力：力強く食べごたえのある旨み＜能登島東部＞東部の珪藻土は、太古の海や湖に生息していた「珪藻（けいそう）」という微生物の殻が堆積してできた土壌です。多孔質（穴がたくさん開いている）であるため、保水性と水はけという一見相反する性質を持ち、稲がストレスなく根を伸ばし、健やかに育ちます。味の傾向：すっきりした甘み香りの印象：やさしく上品な香り食感：粒立ちのいい軽さ魅力：繊細な料理に合う＜能登島中部＞中部は二つの土壌がバランスよく共存する地域で、赤土の豊富な栄養と保肥性、珪藻土の排水性と通気性を併せ持ち、米づくりにとって非常に有利な条件を生み出しています。味の傾向：程よい甘みと透明感香りの印象：炊きたてに上品な香り食感：弾力がありつつ軽やか魅力：バランスが絶妙で飽きがこない【地場産品に該当する理由】市内において生産された米である。（告示第5条第1号に該当）名称御米内容量 10kg※1回あたり産地名石川県能登島品種コシヒカリ産年令和7年産使用割合単一原料米精米時期米袋に記載 ※ご注文後に穀温の上がらない最新の精米機で精米し、小米選別機、光選別機を通し粒だちの良いお米に仕上げてお届けします。保存方法直射日光、高温・多湿を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。より新鮮に召し上がって頂くため、できるだけ早めの消費をお勧めいたします。製造者提供元能登島みらい株式会社石川県七尾市能登島向田町ろ部40番地・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。＼選べる配送回数・生産地域／御米（10kg）コシヒカリ精米