【ふるさと納税】【交響するお米】［精米］自然栽培イセヒカリ 10kg（富山県氷見市 / 令和7年産） | 移住農家が里山から直送米白米ブランド米

更新日:2026/3/31

「交響する農村」からの贈りもの氷見で育った自然栽培米

製品仕様商品名【交響するお米】［精米］自然栽培イセヒカリ 10kg（富山県氷見市 / 令和7年産）内容量・個数イセヒカリ精米　10kg 【お贈りするお米】イセヒカリ　ー生命力あふれる、力強い味わいー ■品種説明伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。倒伏に強く、自然栽培との相性がよい品種です。口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。【おすすめの食べ方】・玄米：よく浸水し、圧をかけすぎず土鍋で炊くと滋味深さが際立ちます・白米：あっさりとして、和食や塩むすびにぴったり・5分づき：毎日食べても飽きのこない、穏やかな味わい ※土鍋炊きで、米本来の力強さが素直に表れます【土鍋で炊くお米の基本レシピ】 ■材料・お米：2合・水：・白米…約400ml ・5分づき…約430ml ・玄米…約500ml ※水はミネラルウォーター・浄水などがオススメです。 ■下準備・白米・5分づき：30分浸水・玄米：6から8時間浸水（夏は冷蔵庫） ■炊き方 1.土鍋に米と水を入れ、フタをして中火にかける 2.沸騰したら弱火にして10分 3.火を止め、10分蒸らす 4.フタを開け、底から返すようにほぐす原材料精米（富山県氷見市触坂）配送方法常温保存方法冷蔵・湿気や高温に注意し、特に梅雨や夏の時期はカビや虫害予防のため、風通しのよい涼しい場所、あるいは密封のうえ冷蔵保存してください。唐辛子等を袋や保存容器の中に入れておくと虫害予防になります。商品説明【氷見の農村で、いつかあなたと上機嫌に笑い合いたい。そんな想いでお届けするお米です】みなさん、こんにちは。『天然ファーム藝術農民』の浅見と申します。富山県氷見市の中山間地域（久目地区）にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、自然栽培でお米づくりをしています。この地域では、今、耕作放棄地の増加、担い手不足、人の活動量の低下といった課題が進んでいます。それでも私は、「農村は、まだまだ、まだまだ、クリエイティブで面白い！」…そう信じて、東京から氷見へ移住しました。豊かな自然環境のなか、地域の方々と絆を結ばせていただき、確信を深めたことがあります。自然と人が、もう一度ゆるやかにつながり直せるということ。そして、農村に眠る、抱えきれないほどのクリエイティブの種、豊かな可能性。農村のなかで、米づくりなどの生産・創造活動を行うことで、地域コミュニティの明日を描いていける、ということ。このお米は、「農村の明るい未来を創りたい。そして、みんなと笑い合いたい」という、私の夢から生まれました（大それたことかもしれませんが）。【お米づくりだけで終わらせない理由】私のお米づくりの目的は、単に「安心・安全で美味しいお米」をつくることではありません。それも大切なことだけれど、それが全てではありません。農（野良のくらし）を軸に人が集い、関係人口が生まれ、移住や定住へとつながり、そして「大きな家族」になっていく。その流れを生み出すため、「農村オーケストラ（文化共創プロジェクト「交響する氷見」）」などの文化的な取り組みも展開中。人の音や命の気配がにぎやかに交響する農村の風景を創ろうと、仲間たちと楽しく動き回っています。自然だけを守るのでもなく、人だけを優先するのでもない。自然も人も、どちらも「上機嫌」でいられる。そんな共生のかたちを、日々模索しています。【ふるさと納税で応援してくださる方へ】このお米を選んでいただくことは、単なる返礼品の受け取りではありません。皆さまからのご寄付は、中山間地の農地維持、自然栽培の無理のない継続、そして農村での文化共創事業など、農村に人の営みを生み出す取り組み＝『交響する農村プロジェクト』に活かされています。あなたのご支援が、氷見の農村に人の気配と命の音を取り戻す力を与えてくれます。ぜひ、『交響する農村』の一員として、この土地の未来に参加していただけたら嬉しいです！これはもう、「お米」という”モノ”を介するだけの「ふるさと納税」ではありません。・人や地域、自然の営みを応援する・地域の未来に参加する・「拡大された家族」に加わるその入口としての『交響するお米』です。みなさんのお志は、「みんなで笑い合える未来」をつくるため、必ず生かしていきます。その際に大切なのは、”みんな”という解像度を高めること。ここに居る”わたくし”は、どうしても有機体としての限界（有限性）をもつ存在です。なので、関わり合って影響し合える範囲は、どこまでいっても有限。それゆえに、その有限というものが、愛おしい。その儚いまでの有限性こそが、”ご縁”であったり、”絆”であったり、”家族”や”友人”であったりするのだと思います。なので、私は、胸を張って”有限の愛”をみなさんと分かち合いたい。お互いにエコ贔屓（ひいき）し合える「拡大された家族」に、どうか加わってください！そして、よかったら、ぜひ、この『交響する農村』に遊びにきてください。我々はみな、藝術家。みなで寛容に肯定し合い、個性を交響し合って、自分たちの生きる世界を、自分たちで上機嫌に創っていきましょう。みなさんと『交響する農村』でお会いできる日を、楽しみにしています！【自然栽培という選択、しかし、縛られずに】農薬や化学肥料を使わない自然栽培は、決して効率のよい栽培手段ではありません。けれど、土地の力を引き出し、生きものの循環を尊重して、人の掌（たなごころ）と感性で向き合う農のあり方というものは、長い長い生命圏の時間軸で遠見すると、最も合理的なことだと考えています。とはいえ、どこまでも、己と自然との関係性のなかで、自由闊達に。「自然栽培」といっても、ひとつの手段、方法に過ぎないので、縛られすぎずに。心が感じる心地よさに、耳を澄ましていきたいと思います。この土地、この心の有り様からくる味と風景を、みなさんに、お米とともにお届けできればと思っています。注意事項/その他※精米は「白米」「5分づき」に対応しております。ご注文時、備考欄にご希望を記載ください。記載がない場合は「白米」となりますのでご了承ください。 ※本品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。販売元天然ファーム藝術農民・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について市民の健康を守る保健医療の充実豊かな自然・美しい景観の保全観光・地域産業の振興子どもたちの教育環境の充実福祉・子育て環境の充実心と体を育むスポーツの振興感性と創造性を育む文化の振興ぶり奨学プログラム浅野総一郎翁顕彰事業氷見高校魅力化プロジェクト指定なし（市長におまかせ）受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。