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【ふるさと納税】焼きたて 陣中 牛タン 30g 塩 【仔牛】 [牛タン 仔牛 希少 仙台 職人 溶岩石 冷凍 自然解凍 塩麹 熟成]
更新日:2026/6/02
牛タン 仔牛 希少 仙台 職人 溶岩石 冷凍 自然解凍 塩麹 熟成
職人が1枚ずつ丁寧に焼き上げた牛タンを特殊な技術で冷凍し、自然解凍するだけでジューシーで香ばしい味わいをお楽しみいただける製品です。希少な仔牛の牛タンでやわらかく、塩麹のやさしい味わいと仔牛のミルクの香りを楽しめます。 仔牛の繊細な甘みと驚くほどやわらかな肉質は、仙台でもめったに出会えない特別な味わいとしてご好評いただいています。 調理不要！パッとあけたら、パッと食べられる！ 一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。ご自宅の食卓はもちろん、アウトドアや行楽など、場所を選ばず手軽に楽しめます。 ぜひ、まずはそのままの味わいをお試しください。 その後は、お好みでみそ南蛮や一味等の調味料を添えることで、違った美味しさもお楽しみいただけます。 お酒のおともにも、ご飯のおともにも使いやすい一品です。 陣中こだわりの三つの技術 1．2段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ 塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。 2．溶岩石で1枚ずつ職人が焼き上げる仕上げ 熟練の職人が溶岩石で1枚1枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに。 3．“焼きたて”の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術 焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。 返礼品詳細 名称 牛タン 塩 内容量 30g 原材料 牛タン（オランダ産）、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、香辛料、昆布パウダー／pH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む） 賞味期限 製造日より冷凍で275日 解凍後は未開封の状態で冷蔵保存（6℃以下）し、1週間以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍 提供元 株式会社 陣中 アレルギー 牛肉 配送温度帯 冷凍 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら
