【ふるさと納税】社長のおまかせ鹿肉ブロックセット 2kg 以上 | 鹿肉しか肉ブロックジビエ北海道 | 株式会社Mt.[BOAX007]

更新日:2026/4/21

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現役ハンターでもある株式会社Mt.の山本社長が、一頭一頭の状態を見極め、自信を持っておすすめする部位を厳選した「おまかせセット」です。鹿肉は部位によって、食感も味わいも驚くほど変わります。それぞれの個性を活かした「焼く・煮る・揚げる」など、おすすめの食べ方ガイドを同封してお届けします。 ■ ジビエの魅力を丸ごと味わう、贅沢な詰め合わせ・社長厳選の目利き：希少なヒレやロースから、煮込みに最適なスネやネックまで、その時々のベストな部位を組み合わせて2kg以上のボリュームでお届けします。・調理法ガイド付き：初めての部位でも迷わず美味しく調理できるよう、プロおすすめのレシピを同封。ジビエ料理の幅がぐっと広がります。・素材本来の力強さ：独自の工程管理により、赤身肉の深い旨味をそのままに。部位ごとの「食べ比べ」ができるのも、このセットならではの醍醐味です。 ■ 【作り手の紹介】株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、部位ごとの個性が光るジビエをお届けします。社長のおまかせ鹿肉ブロックセット計2kg以上・下記部位の中から、社長が厳選した組み合わせでお届け（ヒレ、ロース、ショルダー、シンタマ、ウチモモ、シキンボ、ソトモモ、スネ、ネック、その他内臓など）・おすすめの調理法ガイド付【賞味期限】製造日より1年間【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存してください。【原料原産地】北海道【加工地】北海道美唄市肉お肉鹿シカ鹿肉シカ肉エゾシカ肉エゾ鹿肉蝦夷ジビエステーキ食べ比べセットヒレロースショルダーシンタマウチモモシキンボソトモモスネネックブロック冷凍北海道北海道産現役ハンターでもある株式会社Mt.の山本社長が、一頭一頭の状態を見極め、自信を持っておすすめする部位を厳選した「おまかせセット」です。鹿肉は部位によって、食感も味わいも驚くほど変わります。それぞれの個性を活かした「焼く・煮る・揚げる」など、おすすめの食べ方ガイドを同封してお届けします。 ■ ジビエの魅力を丸ごと味わう、贅沢な詰め合わせ・社長厳選の目利き：希少なヒレやロースから、煮込みに最適なスネやネックまで、その時々のベストな部位を組み合わせて2kg以上のボリュームでお届けします。・調理法ガイド付き：初めての部位でも迷わず美味しく調理できるよう、プロおすすめのレシピを同封。ジビエ料理の幅がぐっと広がります。・素材本来の力強さ：独自の工程管理により、赤身肉の深い旨味をそのままに。部位ごとの「食べ比べ」ができるのも、このセットならではの醍醐味です。 ■ 【作り手の紹介】株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、部位ごとの個性が光るジビエをお届けします。商品説明名称社長のおまかせ鹿肉ブロックセット 2kg 以上 | 鹿肉しか肉ブロックジビエ北海道 | 株式会社Mt. 内容量社長のおまかせ鹿肉ブロックセット計2kg以上・下記部位の中から、社長が厳選した組み合わせでお届け（ヒレ、ロース、ショルダー、シンタマ、ウチモモ、シキンボ、ソトモモ、スネ、ネック、その他内臓など）・おすすめの調理法ガイド付原料原産地北海道加工地北海道美唄市賞味期限製造日より1年間【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存してください。アレルギー表示*※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。配送方法冷凍配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送【配送不可地域について】クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）・一部山間部・帰還困難区域提供事業者株式会社Mt. 肉お肉鹿シカ鹿肉シカ肉エゾシカ肉エゾ鹿肉蝦夷ジビエステーキ食べ比べセットヒレロースショルダーシンタマウチモモシキンボソトモモスネネックブロック冷凍北海道北海道産