【ふるさと納税】鹿焼肉BBQセット【ジビエ山梨県早川町】

更新日:2025/11/30

ふるさと納税鹿焼肉BBQセットジビエ山梨県早川町

《商品の説明》日本で一番人口の少ない町山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。細菌検査・放射能検査済名称鹿肉焼肉セット内容・サイズ鹿肉モモスライス1．5mm厚100g、鹿肉カタスライス1．3mm厚100g、鹿スペアリブ2本入り1パック、鹿肉ソーセージ4本入り1パック　産地・原材料名山梨県早川町産鹿肉100％ソーセージ：早川町産鹿肉・フジザクラポーク・食塩・砂糖・酸化防止剤・グルタミン酸ナトリウム・オニオン・香辛料使用方法スライスはさっと焼いて、ソーセージはしっかり焼いてお召し上がりください。味付けはシンプルに塩コショウでも、お好みのたれでも鹿肉には山椒がおすすめ保存方法要冷凍-15℃以下消費期限 2か月以上のものをお届けいたします賞味期限別途商品ラベルに記載その他 2名様で十分お楽しみいただける量です。地場産品に該当する理由町内で狩猟した鹿を、町内の処理加工施設で解体、食肉加工している。また、セット内のソーセージについては町外で製造されているが、製品の70%に早川ジビエが使用されており、相応の付加価値が生じているため注意事項ぬるま湯等での解凍は、風味を損なうためお避け下さい。解凍は冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。火を入れすぎると固くなりますのでご注意ください。提供元株式会社YAMATO　山梨県南巨摩郡早川町草塩503 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。