【ふるさと納税】エゾシカ肉ジンギスカンセット計1.05kg (350g×3袋) | 鹿肉ジンギスカンエゾシカジビエ北海道 | 株式会社Mt.[BOAX002]

更新日:2026/5/12

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「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを、一変させたい。北海道美唄市のジビエ専門施設「株式会社Mt.」がお届けするのは、徹底した工程管理と情熱によって引き出された、エゾシカ肉本来の味わいです。 ■ おいしさを守る、当たり前の「丁寧さ」・とにかく、素早く：地域のハンターさんと協力して、驚くほどスピーディーに加工しています。この「鮮度」こそが、驚くほどの食べやすさの秘密です。・清潔な工場で、手仕事：国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を受けた工場で、熟練のスタッフが脂や筋を一つずつ丁寧に取り除いています。・一番おいしいところだけ：その日の個体を一頭ずつチェックし、「これはジンギスカンに！」と自信を持って言える部位だけを厳選しました。 ■ おうちでジュッと、焼くだけ。特製のタレに漬けてあるので、味付けの心配はいりません。お好みの野菜と一緒に焼くだけで、北海道のジビエが完成！ヘルシーなのに旨味たっぷり、柔らかな鹿肉の美味しさを、ぜひご家族で楽しんでみてください。 ■ 【作り手の紹介】株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。エゾシカジンギスカンセット計1.05kg（350g×3）・肉250g/タレ100g 【賞味期限】製造日より1年間【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存してください。【原料原産地】北海道【加工地】北海道美唄市鹿肉しか肉シカ肉肉ジンギスカンじんぎすかんソウルフードエゾシカジビエ北海道味付き焼肉地場産品基準該当理由原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを、一変させたい。北海道美唄市のジビエ専門施設「株式会社Mt.」がお届けするのは、徹底した工程管理と情熱によって引き出された、エゾシカ肉本来の味わいです。おいしさを守る、当たり前の「丁寧さ」・とにかく、素早く：地域のハンターさんと協力して、驚くほどスピーディーに加工しています。この「鮮度」こそが、驚くほどの食べやすさの秘密です。・清潔な工場で、手仕事：国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を受けた工場で、熟練のスタッフが脂や筋を一つずつ丁寧に取り除いています。・一番おいしいところだけ：その日の個体を一頭ずつチェックし、「これはジンギスカンに！」と自信を持って言える部位だけを厳選しました。おうちでジュッと、焼くだけ。特製のタレに漬けてあるので、味付けの心配はいりません。お好みの野菜と一緒に焼くだけで、北海道のジビエが完成！ヘルシーなのに旨味たっぷり、柔らかな鹿肉の美味しさを、ぜひご家族で楽しんでみてください。【作り手の紹介】株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。商品説明名称エゾシカ肉ジンギスカンセット計1.05kg (350g×3袋) 内容量エゾシカジンギスカンセット計1.05kg（350g×3）・肉250g/タレ100g 原料原産地北海道加工地北海道美唄市賞味期限製造日より1年間【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存してください。アレルギー表示含んでいる品目：小麦・ゼラチン・大豆※※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。配送方法冷凍配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送【配送不可地域について】クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）・一部山間部・帰還困難区域提供事業者株式会社Mt. 鹿肉しか肉シカ肉肉ジンギスカンじんぎすかんソウルフードエゾシカジビエ北海道味付き焼肉地場産品基準該当理由原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。