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【ふるさと納税】郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み&明宝ジビエフランク
更新日:2024/12/03
明宝の天然鹿を心を込めて丁寧に処理した、やわらかジビエとジビエフランク。
郡上八幡を流れる清流吉田川の源流エリア、郡上市明宝地区。その豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエです。郡上を代表するこの滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。 【鹿肉やわらか仕込み】 郡上の銘酒「母情」の酒粕のみを贅沢に使用し、さらにやわらかに仕上げた逸品です。 味付けされております。薬味やスパイスなどお好みで合わせるのもよいかと思います。 【明宝ジビエフランク】 贅沢に天然鹿肉、猪肉を100%使用し、「明宝ハム」の製造工場が職人魂のこもる逸品に仕上げました。70℃程度の湯でパッケージのまま7~8分湯煎した後、オリーブオイルなどでさらりと焼いていただきますと、より美味しくお召し上がり頂けます。 名称 【郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み】味付け鹿肉 【明宝ジビエフランク】フランクフルト 原材料名 【郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み】鹿肉、酒粕(母情使用)、みりん、食塩 【明宝ジビエフランク】猪肉、鹿肉、でん粉(馬鈴薯)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 【郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み】220g×1 【明宝ジビエフランク】40g×4本入り×1 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍保存-15℃以下で保存 製造者 ジビエ工房めいほう(一社) 備考 ※しっかり解凍し、加熱調理してお召し上がりください。 ※フランクは70℃程度の湯でパッケージのまま7~8分湯煎した後、オリーブオイルなどでさらりと焼いていただきますと、より美味しくお召し上がり頂けます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。明宝の豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエです。郡上を代表するこの滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.「まちのにぎわいづくり」を応援 2.「美しい農山村景観」を応援 3.「健康で安心な暮らし」を応援 4.「香り高い伝統文化」を応援 5.「子供の明るい未来」を応援 6.市長にお任せ 郡上の地域づくり 7.「郡上のおどり」を応援 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。