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【ふるさと納税】【種類・内容量 が選べる】《順次配送》山と太陽 熟成鹿肉BBQ《モモ・ロース・ハーブオイル》《1パック または 3パック》【肉 鹿肉 BBQ モモ ロース お肉 具材 おつまみ ジビエ 定期便 お歳暮 お中元 NEW 新規】
更新日:2025/10/09
【福井県敦賀市】敦賀産の鹿肉だけを使用した、ここだけの味わい。[103-a001/a301/a002/a302/a003/a303]
敦賀市内で捕獲された鹿に限定し、衛生管理の行き届いた捕獲・運搬・解体方法を徹底。新鮮かつ安心・安全、そして他では味わえない旨みを持つジビエ肉をお届けします。 個体ごとに最適な熟成を行い、部位に応じた丁寧なトリミング加工を施した後、急速冷凍。鹿肉本来の旨みをそのまま封じ込めました。 中心部までの十分な加熱が必要なジビエ食材ですが、スライス方法に工夫を凝らし、調理しやすく、どなたでも美味しく召し上がれる仕上がりとなっています。 解凍方法 冷蔵庫で約24時間を目安に解凍してください。解凍後すぐに調理が可能です。 ■ モモ肉（ソトモモ・ウチモモ・シンタマ・ランプのいずれか） 噛むほどに旨みが広がる、ジビエならではの味わい。 部位はランダムでのお届けとなりますので、どの部位が届くかもお楽しみに。 しっかりとした歯ごたえと濃厚な味を、ぜひお好みのスパイスとともに。 ■ ロース肉（肩ロース・背ロースのいずれか） やわらかく、ジューシーで人気の高い部位。 1頭からわずかしか取れない希少な部位です。 上質なジビエの旨みを、お好みのスパイスでシンプルに味わってください。 ■ ハーブオイル フレッシュハーブとオリーブオイルにじっくり漬け込み、豊かな香りとやわらかな食感に仕上げました。 BBQでは、はじめに焼くことで他の食材の焦げつきを防ぐ効果も。 にんにくの香りが食欲をそそります。お好みで岩塩やタレと一緒にどうぞ。 商品詳細 名称 山と太陽 熟成鹿肉BBQ ・モモ ・ロース ・ハーブオイル 内容量 ・モモ 200g ×1パックまたは3パック ・ロース 200g ×1パックまたは3パック ・ハーブオイル 230g ×1パックまたは3パック 原材料 ・モモ 鹿肉（福井県敦賀市産） ・ロース 鹿肉（福井県敦賀市産） ・ハーブオイル 鹿肉（福井県敦賀市産）、オリーブオイル、にんにく、香辛料 賞味期限 製造日より180日以内 保存方法 要冷凍 冷蔵庫で約24時間を目安に解凍してください。解凍後すぐに調理が可能です。 事業者 株式会社Rutoco 配送方法 冷凍配送 地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) 備考 ※画像はイメージです。 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 -【ふるさと納税】【種類・内容量 が選べる】《順次配送》山と太陽 熟成鹿肉BBQ《モモ・ロース・ハーブオイル》《1パック または 3パック》【 肉 鹿肉 ソーセージ お肉 具材 おつまみ ジビエ 定期便 お歳暮 お中元 ギフト 贈り物 NEW 新規】[103-a001/a301/a002/a302/a003/a303]