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【ふるさと納税】高評価 5.00 ふるさと納税 北海道 エゾ鹿もも肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】 応援
更新日:2026/3/11
ふるさと納税 北海道 鹿肉 応援
鹿肉は、肉質は淡泊ながらも栄養価が高く、 牛肉や豚肉に比べ低カロリー、高タンパクのため、ヘルシー食材として注目を浴びています。 その中でも、もも肉は特に脂肪が少なく、赤身が中心の部位となっており、 しっかりとした食感で、あっさりとした味わいが特徴です。 本品は、そんなエゾ鹿もも肉を2mmにスライスした状態でお届けするため、 すき焼きやしゃぶしゃぶ、味噌焼きや生姜焼きなど様々なお料理に活用可能！ お好みのアレンジでお楽しみいただけます♪ ～HACCP認定工場A評価「北のジビエ」～ 自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行い、 徹底した管理とこだわりの製法を用いているため、 安心・安全で、クセがなく美味しいエゾ鹿肉をお届けします！ 【解凍方法】 1.真空パックに傷がついてたりすると水が入ってしまう可能性がありますので、 真空パックをビニール袋に入れ、できるだけ空気を抜いて輪ゴムなどで口を縛ります。 2.真空パックが入る大きさのボウルなどに氷と水を入れて、肉全体が浸かるように入れます。 氷水の温度は0℃が理想的です。 3.解凍した食肉は出来れば1日休ませます。 休ませることで、肉の細胞繊維がしっかりして保水率が上がるので肉本来の味わいを楽しむことができます。 名称 エゾ鹿もも肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】 内容量 500g×1袋 原材料名 エゾ鹿肉（もも） 賞味期限 -18℃保存で6ヶ月 保存方法 -18℃以下冷凍保存 配送方法 -18℃以下冷凍 販売元 北海道白糠栄三郎商店 製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 - 提供可能な期間 通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間 通年の予定ですが品切れになる場合がございます 地場産品類型 2 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 類型該当理由 町内で狩猟された鹿肉を使用 商品に使用する鹿肉は100％白糠町で生産、収穫、加工を行っている。製品全体の付加価値の約60％以上を占めているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】 ふるさと納税 北海道【ふるさと納税】エゾ鹿もも肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】
