【ふるさと納税】ふるさと納税】ヴルストよしだ日本酒に合うセレクトセット 4種詰め合わせエゾシカジェリーしいたけソーセージビアシンケンビアペッパー IFFA金賞お取り寄せグルメギフト冷蔵北海道新十津川町【新十津川町】

更新日:2026/4/01

世界金賞の職人技。日本酒の旨みを引き立てる贅沢な4種セット

日本酒の旨みを引き立てる、職人厳選のセレクトセット世界最高峰のコンテストIFFAで金メダルを獲得した「ヴルストよしだ」が、日本酒とのペアリングを追求して作り上げた特別なセットです。北海道産のエゾシカやしいたけを贅沢に使用し、繊細な日本酒の香りを邪魔せず、その旨みを引き立てる4品を厳選しました。エゾシカジェリー北海道産エゾシカのコンビーフ風。焼かずにそのまま、さっぱりとした肉の旨みを。しいたけソーセージしいたけの滋味が溶け込む和風仕立て。薄切りでそのまま、厚切りで焼いても絶品。ビアシンケン角切りハムの食感が楽しい逸品。切り方ひとつで変わる表情をお楽しみください。ビアペッパー黒こしょうがピリッと効いた大人の味。日本酒の甘みをキリッと引き締めます。 ● 内容量エゾシカジェリー 95g、しいたけソーセージ 200g、ビアシンケン 200g、ビアペッパー 110g※製造工程上、ビアシンケンにピスタチオが入らない場合があります。 ● 原材料名エゾシカジェリー: エゾシカ(北海道産)、ゼラチン、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) しいたけソーセージ: 豚肉（北海道産）、牛肉、しいたけ、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ビアシンケン: 豚肉(北海道産)、牛肉、食塩、ピスタチオ、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ビアペッパー: 豚肉（北海道産）、牛肉、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ● アレルギー本製品には枠内を塗りつぶした物質が含まれています卵乳成分小麦えびかに落花生そばあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンアーモンド魚介類ピスタチオ使用物質牛肉・豚肉・ゼラチン・ピスタチオ ● 賞味期限発送より3週間 ● 保存方法要冷蔵（冷蔵庫で保存） ● 関連キーワードソーセージ日本酒おつまみセレクトエゾシカ鹿肉しいたけビアシンケンビアペッパー IFFA 金賞シャルキュトリヴルストよしだ北海道新十津川町冷蔵詰め合わせセットギフト贈り物職人手作り晩酌家飲み贅沢加工肉お取り寄せグルメ【注意事項】 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※画像はイメージです。期間限定商品が入る場合がございます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本酒のポテンシャルを引き出す、金賞職人のセレクト ■ エゾシカジェリー北海道に生息しているエゾシカで作ったコンビーフのエゾシカ版。鹿肉本来の力強い旨みをゼリーに閉じ込めました。焼かずにそのままスライスしてお召し上がりください。驚くほどさっぱりとした味わいが、キレのある日本酒と絶妙にマッチします。 ■ しいたけソーセージしいたけを贅沢に練り込んだ、滋味溢れるソーセージです。薄切りにして素材の風味をそのまま楽しむのはもちろん、厚切りにしてサッと焼くと、しいたけの香りがより一層引き立ちます。ぬる燗や純米酒との相性も抜群です。 ■ ビアシンケン滑らかな生地の中に、角切りのハムを入れた贅沢なソーセージです。薄切り、サイの目切りなど、切り方ひとつで食感が変わる楽しさも。まずは切ってそのまま、肉の質感をお楽しみください。 ※製造工程の特徴上、ピスタチオが入らない場合があります。ご了承ください。 ■ ビアペッパー黒こしょうの刺激がピリッと効いた、スパイシーな大人のソーセージ。お肉の甘みとペッパーの辛みのコントラストが、日本酒のふくよかな旨みをぐっと引き締めます。ついついお猪口が進む、中毒性のある一品です。ヴルストよしだが選ばれる理由 1. 世界が認めた「IFFA金賞」の技術本場ドイツの最高峰コンテストで認められた職人が、一つひとつ丹念に手作り。世界基準のクオリティをお届けします。 2. 日本酒に特化した絶妙なセレクトただのソーセージセットではなく、日本酒の繊細な風味を活かすためにあえてセレクトされた、こだわりの4種です。 3. 北海道・新十津川の風土を味わうエゾシカやしいたけなど、地元の素材を活かしたシャルキュトリ。贈り物としても、自信を持っておすすめできる逸品です。