【ふるさと納税】【大多摩ハム】1.3kg!!ハム・ベーコン 3種セット【配送不可地域：離島】【1626328】

更新日:2025/11/19

国産豚肉100%　チェリースモーク薫る本格ドイツ式製法のハムとベーコンのブロック合計1.3kg

名称【大多摩ハム】1.3kg!!ハム・ベーコン 3種セット保存方法冷蔵発送時期 2025年11月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元株式会社大多摩ハム小林商会配達外のエリア離島お礼品の特徴大多摩ハムの商品は全て国産の原料肉で作っています。肉以外のたんぱく質由来の物質を加えて加水増量しない、ドイツ式伝統製法のハム作りにこだわっています。大多摩ハムのベーコンは日本ではとても珍しい本格的な「ドイツ式ベーコン」です。丸2日間の乾燥燻煙で非加熱で作るのが製法の特徴。中までしっかりとスモークの薫りが染み込み、お肉の旨味が凝縮しています。手間を惜しまない製法だから出来上がる上質な味わいです。ロースハムとベーコンは「直火式燻煙」というドイツ式のスモーク方法で作ります。国産山桜のおがを燻し、そのスモークでお肉を燻煙するのです。実はこのスモーク方法も日本では大変珍しいもの。しっかり纏った山桜の薫香と凝縮した国産肉の旨味が調和した大多摩ハムの傑作シリーズ【MATOI】 MATOIシリーズからハム2種類とベーコンをお届けします。 ◇桜燻ロースハム　500g×1本創業から90年以上受け継がれる秘伝の味付け液でじっくりと漬け込みお肉の旨味を凝縮させ上品なチェリースモークの薫りを纏わせます。お肉を食べている重厚感、鼻から抜けるスモークの風味。「ハムってこんなに美味しいものだったんだ!」と感じていただける自慢の一品です。スライスして生でも美味しいですが、ブロックなので厚めに切ってステーキに、角切りにしてスープに、様々なお料理でお楽しみください。 ◇桜燻ボンレスハム　400g×1本豚もも肉を塩漬けし、国産山桜のチップでじっくり燻煙、加熱したハムです。もも肉なので脂肪分が少なく、あまり脂を好まれない方にも喜ばれます。スライスしてオードブルに、厚切りに切ってステーキにもオススメです。 ◇桜燻ベーコン　400g×1本本場ドイツと同様の非加熱で作るベーコン。職人が二昼夜かけてじっくり燻し、香り豊かな格別な風味に仕上げます。しっかり纏った薫香と、凝縮した肉の旨味が見事に調和した大多摩ハムの傑作と呼ぶにふさわしい逸品です。その高品質が認められ、国際コンテストの全審査項目で満点評価の金賞を受賞しています。スライスしてそのまま食べれば、生ハムのような食感と薫香を堪能できます。軽く焼くと香りのいい油がジュワっと出てきます。また、スープに入れると出汁が出てとても美味しく仕上がります。 ■生産者の声大多摩ハムのMATOIは、ドイツ式の伝統製法を基本にしつつ燻製工程にこだわり、奥行のある薫香と、国産豚の旨味をより引き出した製品シリーズです。特に繊細な製法「直火式燻製」で作られる製品は、時間をかけて国産山桜のおが粉をじっくり燻すことで、香り豊かで格別な風味に仕上げました。ドイツ式伝統製法のハム作りは、最低限の添加物しか使わず、丁寧に時間をかけお肉の美味しさをそのまま活かすハム作りが特徴です。原料に肉以外のたんぱく質由来の物質を加え、加水増量をしていません。肉を増量する加工はハムの生まれ故郷ドイツの法律では禁止されています。ドイツで食べるハム・ソーセージが美味しいのは、しっかりと「お肉で作られている」からなのです。大多摩ハムで使用する原料肉は安心安全を担保する厳選した国産にこだわります。国産原料肉のみを使用する理由は、日本国内の産地が明確であること、生産者から当社に届くまでの日数が短く鮮度がいいこと、給食や食卓、飲食店において安心して使用いただきたいこと等が挙げられます。輸入肉の受け入れは一切行っておらず、国産原料肉100%の商品をこれからも皆様に提供して参ります。 ■お礼品の内容について・桜燻ロースハム[500g×1パック] 　　製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市　　賞味期限:製造日から45日・桜燻ボンレスハム[400g×1パック] 　　製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市　　賞味期限:製造日から45日・桜燻ベーコン[400g×1パック] 　　製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市　　賞味期限:製造日から40日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島