【ふるさと納税】北海道ビーフパストラミ 300g ハムパストラミビーフ牛赤身肉国産牛肉熟成オードブル加工品サンドイッチおかず惣菜お惣菜おつまみ国産冷凍詰合せお取り寄せ送料無料十勝士幌町 11000円

更新日:2024/4/29

■ごろっとお届け！ビーフパストラミ自然豊かな十勝・士幌町で、肉牛を育てている「渡邉肉牛牧場」のビーフパストラミです。パストラミとは、ブロック肉を塩漬けにして、香辛料をまぶして作った牛肉のハムです。コーンドビーフと同じように、冷蔵技術がない時代に保存性を高めるために生まれたと言われています。オリジナルスパイスで味付けしたビーフパストラミは、牛モモ肉を使用し、コリアンダー、ブラックペッパ一等のスパイスが口に広がり、牛肉の旨みが詰まった一品です。しっとり柔らかいビーフパストラミは、好きな厚さにスライスしてサンドイッチやサラダに入れたり、おつまみや、おかずの一品としてぜひお召し上がりください。加熱せずそのままお召し上がりいただけます。ビールやワインのおともにもピッタリです。加工を担当する渡邉夫妻もオススメの一品です！ ■渡邉肉牛牧場とは自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。自家生産した牧草とデントコーン（飼料用トウモロコシ）をふんだんに使用し、飼育をしています。家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、赤身の旨味が強く、脂身はあっさりとした味わいが特徴です。また、首都圏のスーパー等でも販売され「美味しい牛肉」と評価されています。製造加工を担当するご夫婦は、大学で得た食品加工の知識を活かし、士幌町の道の駅「ピア21しほろ」での加工品販売に向けて、商品開発を進めました。試作を重ね、2021年5月より販売をスタート。地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にもぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです。現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの牛肉加工品を製造・販売しています。これらは化学調味料を使用しておらず、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。自分たちで開発したレシピを使用し、製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。返礼品説明名称ビーフパストラミ内容量ビーフパストラミ　300g以上 ※総量300g以上で、2個または3個のブロックにてお届けします。原材料名牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na)、発色剤（亜硝酸Na）賞味期限製造から360日アレルギー牛肉保存方法冷凍便でお届けします。到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。販売者（株）渡邉肉牛牧場北海道河東郡士幌町字上音更209番地製造者（同）鹿追ソーセージファクトリー北海道河東郡鹿追町柏ケ丘5番地15 受付期間通年その他 ※冷凍便でお届けします。 ※画像はイメージです。 ※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.協働のまちづくりに係る基盤づくりに関する事業町立病院や特別養護老人ホームなどの町内の公共施設の整備充実に活用します。 2.新しい時代を担うひとづくりに関する事業将来を担う子どもたちの育成や生涯学習の推進など、教育振興・青少年の育成等に係る各種事業に活用します。 3.スポーツ・文化を育む地域づくりに関する事業町民1人1スポーツを目標とした環境づくりや、芸術・文化活動、スポーツ・文化の振興に活用します。 4.子どもを育てやすい環境づくりに関する事業安心して子どもを育てることが出来る地域・環境づくりなど、子育て推進に係る各種事業に活用します。 5.みんなで支えあう福祉のまちづくりに関する事業高齢者や障がい者など町民誰もが安心して生活できる町を目指すために展開する各種福祉事業に活用します。 6.賑わいや活力を創りだすまちづくりに関する事業農業や商工業など、町の基盤である各種産業の振興のために活用します。 7.安全で安心できるまちづくりに関する事業交通安全の推進や防犯・消費者対策など、子どもからお年寄りまでが安心して暮らせる町づくりに活用します。 8.環境にやさしいまちづくりに関する事業各種資源の利活用や豊かな自然の保全など、環境にやさしい町づくりのために活用します。 9.その他目的達成のため町長が必要と認める事業町長がつかい道を決定し、大切に使わせていただきます。