【ふるさと納税】「LAMBASSADOR」仔羊のロースト　バジル＆ハニーマスターソース添え（8本入）/毛塚智之シェフ監修フレンチラム肉食のプロラムバサダー大宮パレスホテルオーストラリア産骨つきロースオリジナルソース低温調理オルビス群馬県高崎市

更新日:2024/11/21

大宮パレスホテルの総料理長を務め、ラム肉の魅力を発信する食のプロ集団「LAMBASSADOR（ラムバサダー）」のメンバーでもある毛塚智之シェフ監修の仔羊のロースト。/オルビス群馬高崎市

商品説明名　　称仔羊のロースト内容量 8本（ラムラックハーフ約400g×2本+ジェノベソース50g×2）原材料名【仔羊ロースト】羊肉（オーストラリア産）、食用オリーブ油、にんにく、エルブドプロヴァンス（セイジ、タイム、フェンネル、ローズマリー）、食塩、胡椒、タイム、ローリエ【ソース】食用オリーブ油（イタリア製造）、バジル、パセリ、松の実、にんにく、マスタード、ナチュラルチーズ、アンチョビ（カタクチイワシ、食塩）、レモンジュース（濃縮還元）、食塩、胡椒/酸味料、香料賞味期限冷凍8ヶ月保存方法要冷凍（-18c°以下で保存）製造者株式会社オルビス　ロービー群馬県高崎市本郷町66-1 提供者株式会社アイデン群馬県高崎市筑縄町62-1 備　考《お召し上がり方》袋のまま開封せずに、常温または流水で解凍し、鍋にて湯煎し12分程温めてお召し上がりください。ソースは湯煎で3分ほど温めてください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「LAMBASSADOR」仔羊のロースト　バジル＆ハニーマスターソース添え（8本入）大宮パレスホテルの総料理長を務め、ラム肉の魅力を発信する食のプロ集団「LAMBASSADOR（ラムバサダー）」のメンバーでもある毛塚智之シェフ監修の仔羊のロースト。大宮パレスホテルの総料理長を務め、ラム肉の魅力を発信する食のプロ集団「LAMBASSADOR（ラムバサダー）」のメンバーでもある毛塚智之シェフ監修の仔羊のロースト。 LAMBASSDORである毛塚シェフが自身を持ってご紹介する仔羊は、1778年のイギリスからの最初の移民船により、長旅を生き残った29頭の羊をルーツのオーストラリア産の仔羊になります。肥沃で広大な牧草地で、ストレスを受ける事なく育った仔羊は、肉づきがよく肉自体の味わいの深さを感じます。さらに脂身はくせのない甘味を感じながらもフレーバーに富み、繊細で柔らかな味わいです。本来の美味しさをシンプルに味わって頂きたく仔羊の「フレンチラック（骨つきロース）」を、低温調理でじっくりローストしました。一緒に添えるソースは仔羊と相性抜群のジェノバソース。バジルやニンニク、松の実、フレンチマスタードに蜂蜜を加えたシェフオリジナルソースです。一口目はぜひ、仔羊本来の味を楽しむために何もソースは付けずに、次にジェノバソースと添えて味わって頂けると幸いです。勿論、赤ワインとの相性も抜群ですので、是非赤ワインと仔羊のマリアージュを楽しみながら素敵な時間をお過ごしください。〈お召し上がり方〉袋のまま開封せずに、常温または流水で解凍し、鍋にて湯煎し12分程温めてお召し上がりください。ソースは湯煎で3分ほど温めてください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 ① 健康・福祉に関する事業 ② 環境・安全に関する事業 ③ 産業・観光に関する事業 ④ 都市・建設に関する事業 ⑤ 地域・自治に関する事業 ⑥ 教育・文化・スポーツに関する事業 ⑦ 群馬交響楽団に対する活動支援 ⑧ 群馬ダイヤモンドペガサスに対する活動支援 ⑨ 太陽誘電女子ソフトボール部に対する活動支援 ⑩ ビックカメラ女子ソフトボール高崎に対する活動支援 ⑪ ヤマダホールディングス陸上競技部に対する活動支援 ⑫ 上野三碑保存活用に関する事業 ⑬ 高崎経済大学に対する支援 ⑭ 上武大学に対する支援 ⑮ 高崎健康福祉大学に対する支援 ⑯ 高崎商科大学に対する支援 ⑰ 群馬パース大学に対する支援 ⑱ 育英大学及び育英短期大学に対する支援 ⑲ 新島学園短期大学に対する支援 ⑳ ウクライナ新体操選手団への支援㉑その他（上記の事業のいずれかに使用）