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【ふるさと納税】04-03:土佐ジロー鍋セット【冷凍】 鶏肉 ブランド地鶏 冬に温まる 地域で人気の有名店 高知県安芸市 送料無料
更新日:2024/11/18
ここでしか食べられない幻の地鶏。多数のメディアで紹介され続ける「土佐ジロー」のお鍋セット
商品情報内容量土佐ジローカット肉 200gつみれ 6個がらスープ 600g消費期限お届けから180日 ※要冷凍アレルギー小麦・鶏肉配送方法冷凍この商品は 【ふるさと納税】04-03:土佐ジロー鍋セット【冷凍】 鶏肉 ブランド地鶏 冬に温まる 地域で人気の有名店 高知県安芸市 送料無料 ポイント ここでしか食べられない幻の地鶏。多数のメディアで紹介され続ける「土佐ジロー」のお鍋セット 幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に楽しめるお鍋のセット テレビ「満天☆青空レストラン」や漫画「美味しんぼ」など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に美味しく食べられるように鍋セットをご用意しました。カット肉とつみれ、スープのセット（約2人前）です。※野菜は入っていません。【名人】と呼ばれる小松靖一率いる「はたやま夢楽（むら）」からお届けします。 ショップからのメッセージ 土佐ジローは、高知県が卵を生産するために開発した地鶏です。ですが、お肉の旨みに惚れ込んだ小松靖一（はたやま夢楽・会長）が、お肉としての生産にチャレンジしました。土佐ジローは、天然記念物の「土佐地鶏」と在来種の「ロードアイランドレッド」をかけあわせた一代種で、土佐ジローの卵からは土佐ジローは生まれません。今でも、必ず高知県畜産試験場でかけあわせか行われ、認定された生産者しか飼育ができないブランド鶏なのです。食肉用として専門に育てているのは、はたやま夢楽だけ。というのも、一般的な鶏肉の約3倍の150日をかけても、体重は半分以下の1.5にしかなりません。経費がかかるため、売価も必然的に高くなってしまいます。そのため、きちんとした肉質をつくり出さなければ販路がなく、生産ができなくなってしまいます。生産量に限りがあることから、1日50羽、しかも1週間に4日しかさばけません。美味しさとともに、その希少性からも幻と呼ばれています。 納期について 決済から7日前後で発送 4
