【ふるさと納税】さしみーとホワイトハム 50g×20袋合計1kg 非加熱食肉製品冷凍小分け牛脂ハム刺身馬のたてがみコーネラルドラールグルメお取り寄せ大分県産九州産中津市国産送料無料

更新日:2024/4/29

牛の脂身を塩漬けにし、熟成させて作られた日本では珍しい牛脂のハムです。

牛脂の旨味が詰まった逸品！「牛の脂のハム」牛の脂身を塩漬けにし、熟成させて作られた日本では珍しい牛脂のハムです。日本ではあまり知られてはいませんが、イタリアやフランスの伝統食材で「ラルド」や「ラール」と呼ばれています。そのままパンに塗って食べたり、赤身肉をローストする際、表面に巻いて焼くなど様々な食べ方で美味しくお召し上がりいただけます。また、お刺身感覚でわさび醤油を付けて食べるのもおすすめです。ドイツ伝統のハム製法 Meフードシステムの製品は、ドイツ伝統のハム製法を頑なに守る職歴40年の職人により造り上げられています。塩漬剤だけを使って熟成させる昔ながらの製法で、保存料などの添加物を極力加えない体にやさしいハムになっています。この製法で熟成されたハムのアミノ酸量は加工前の5～6倍になり、肉が本来持つ自然の旨味を引き出して、造っております。これらのハムは、全て細菌検査を実施して合格したものだけをご提供しておりますので、安心してお召しあがりいただけます。商品詳細名称さしみーとホワイトハム産地国産加工地大分県中津市内容量 50g×20袋合計1kg 原材料名牛肉（国産）、塩、発色剤（亜硝酸Na）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 ●返礼品が到着しましたら、冷凍庫に保管して下さい。 ●冷蔵庫または流水で解凍してください。 ●使い切れない場合は、ラップ等で巻き保存用袋に入れ冷蔵し早めにお召し上がりください。 ●解凍して封を切らない場合は1週間内にお召し上がりください。提供者株式会社 Meフードシステム備考 ※商品がない場合は3週間ほどお待ちいただく場合がございます。ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。