【ふるさと納税】【選べる定期便】おおいた和牛すき焼き用希少部位ブリスケスライスすき焼きカルビ約600g～2.4kg 2ヶ月 3ヶ月 6ヶ月合計1.2kg～14.4kg カルビお肉牛肉和牛おおいた豊後牛国産九州冷凍大分大分県産竹田市送料無料

更新日:2025/11/29

黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位『ブリスケ』をすき焼き用のお肉でお届けします。和牛本来の味を堪能できるブリスケで極上のすき焼きをお召し上がりください。

【おおいた和牛の認定基準】おおいた豊後牛のうち 1. 上位等級（肉質4等級以上）による品質確保 2. 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり 3. 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給与）を満たしたもの「全国和牛能力共進会」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位『ブリスケ』をすき焼き用のお肉でお届けします。片桐さんのイチオシの部位『ブリスケ』はバラとウデの近くの部位で、市場ではめったに出回りません。ロースよりも歯ごたえがあるため、焼肉よりもすき焼き用のお肉として薄切りで食べるのがぴったり！和牛本来の味を堪能できるブリスケで極上のすき焼きをお召し上がりください。商品説明名称【選べる定期便】おおいた和牛すき焼き用希少部位ブリスケスライス（すき焼きカルビ）産地大分県内容量下記よりお選びいただけます。一回あたりのお届け内容 ■ 計約600g（約600g×1箱） ■ 計約1.2kg（約600g×2箱） ■ 計約1.8kg（約600g×3箱） ■ 計約2.4kg（約600g×4箱）寄附確認後の翌月以降より、毎月（計2回／3回／6回）お届けいたします。消費期限発送日から30日保存方法・冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍されることをお勧め致します。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。・解凍後はお早めにお召し上がりください。提供者株式会社タクミート備考・画像はイメージです。・到着後はお早目にお召し上がりください。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。・寄附確認後の翌月以降より、毎月（計2回／3回／6回）お届けいたします。【地場産品に該当する理由】都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）こだわりポイントをご紹介匠牧場のこだわりは「脂質（あぶらしつ）」。毎日食べたくなる、とろけるような、それでいてあっさりとした脂の黒毛和牛を追求しています。上質な脂の牛を育てるため、自家配合のエサにこだわり、必要以上に牛に触れず、自然体で肥育しています。わたしたちが作っています地元生産者が丹精こめて肥育したA4ランク以上の新しいトップブランド「おおいた和牛」をお届け！豊後高田市の生産者・片桐和彦さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」！常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。こんなところで作っています匠牧場のある大分県山香町は澄んだ水と豊かな自然のある畜産にぴったりの環境です。そんな町の風通しの良い高台でのびのびと牛たちが育てられています。この時期がおすすめ全国から集められた和牛の品質を競いチャンピオンを決める「全国和牛能力共進会」の中で最高賞となる「内閣総理大臣賞」を2017年に受賞した大分県。片桐さんは大分県の畜産共進会で2年連続グランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。わたしたちの想い片桐さんがこだわるのは「肉質」です。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。試行錯誤しながら、「毎日、食べたくなる和牛」をお届けしたいと考えています。「健康な牛に育てること」。早朝から約300頭の牛が寝ている牧場を見回ります。寝ている状態や立ち姿から一頭一頭の小さな変化を見逃さないように日々努めています。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています「おおいた和牛」はブランド和牛としてはまだまだ全国の皆様に浸透していませんが、ふるさと納税を通じて「おおいた和牛」がこんなに美味しいのかという発見をしていただき、また食べたいとおっしゃっていただけることが何よりも嬉しいです。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちらふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1) 自然、歴史、文化環境の保全・活用 (2) 未来を担う人材育成及び確保 (3) 定住促進に関する事業 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) 地域コミュニティ組織の活動支援 (5-1) 【明治地区】 (5-2) 【その他の地区】受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。