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今帰仁 IMUGE. - イムゲー 25度,300ml / 今帰仁酒造 / ハーフボトル スピリッツ 琉球泡盛 沖縄の蒸留酒 お中元 贈り物 贈答用 ギフト 家飲み 宅飲み お歳暮 お年賀 沖縄土産 母の日 父の日 敬老の日

更新日:2025/11/11

100年ぶりに復活した幻の芋の蒸留酒

琉球王朝時代、庶民に愛され育まれてきた自家製の芋の蒸留酒「イムゲー(芋酒)」。時代の変遷で幻となったお酒を一世紀の時を経て、現代風に「IMUGE」としてアレンジ復活しました。 麹に水と酵母を加え、発酵させる一次仕込みの後、甘藷を加えて発酵させる二次仕込みを経て粉黒糖を加える三次仕込みで造られます。 沖縄県産の紅芋と黒糖を使用しました。

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