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更新日:2026/7/26
獺祭を代表する磨き二割三分。華やかで上品な高級純米大吟醸。
山田錦を23％まで磨いた、獺祭の純米大吟醸 山口県の株式会社獺祭が醸す「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」です。 酒米の山田錦を精米歩合23％まで磨き上げ、華やかな花の香りと、上品で綺麗な味わいを引き出しています。獺祭の魅力をじっくり味わいたい方におすすめの一本です。 精米歩合23％へのこだわり 原料米には山田錦を使用。「これ以上精米すると米が割れてしまう」とされる限界の23％まで磨き上げています。 精米にかかる時間は7日間。米の外側を丁寧に磨き、純米大吟醸らしい繊細さと透明感を生み出しています。 手間を惜しまない酒造りから生まれる、獺祭 磨き二割三分ならではの上質な飲み口をお楽しみください。 香りと味わい 透き通るような、華やかな花を思わせる香りが広がります。 口当たりは上品で、口に含むと綺麗な味わいがすっと巡ります。雑味を感じにくい繊細な飲み口と、洗練された余韻が魅力です。 華やかで上品な日本酒を探している方や、特別な日に楽しむ純米大吟醸を選びたい方にもおすすめです。 自宅用にも贈り物にも 720mlの四合瓶で、少し贅沢な家飲みや、特別な日のご褒美酒としてじっくり味わえます。 知名度のある山口の地酒として、日本酒好きな方へのプレゼントにもおすすめ。誕生日、御祝、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮など、季節の贈り物にもお使いいただけます。 商品情報 商品名 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 特定名称 純米大吟醸 産地 山口県 蔵元 株式会社獺祭 原料米 山田錦 精米歩合 23％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.1 アルコール度数 15～16度 容量 720ml（四合瓶） ご購入前にご確認ください ※獺祭は、ご購入本数に制限を設ける場合がございます。 制限数は時期により異なります。あらかじめご了承ください。 複数回に分けたご注文や同一住所からのご注文など、当店が大量購入と判断した場合は、すべてのご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 ※通常、獺祭専用の箱・袋は付属しておりません。 ラッピングを利用せず、獺祭専用箱のみをご希望の場合は、ご注文時の備考欄へご記入ください。別途330円を頂戴いたします。
