【ふるさと納税】ワインのおつまみセット 3種類セットパテペルシェリエットハム豚肉おつまみおかず熊本県産九州産国産冷凍送料無料

更新日:2024/11/16

豚肉でじっくり作ったダブルコンソメとジャンボンに、パセリで仕上げた熊本版ジャンボン・ペルシェです。涼しげなテリーヌは夏にぴったりです！

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。商品説明名称ワインのおつまみセット産地豚肉：熊本県産内容量・パテ：50g×1個・ペルシェ：50g×1個・リエット：90g×1個原材料名【豚肉のリエット】豚肉(熊本県産)、豚脂肪、果実酒、オリーブオイル、食塩、香辛料【パテ・ド・九州】豚肉(熊本県産)、豚脂肪、豚レバー、オニオンソテー(タマネギ、大豆油)、卵、甘味果実酒、食塩、ピスタチオ、ブランデー、香辛料、コーンパウダー／ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【ジャンボン・ペルシェ】ボンレスハム(国内製造(豚もも肉、食塩、乾燥水あめ、砂糖、ブドウ糖、コーンパウダー、酵母エキス、香辛料))、豚コンソメ(豚肉、タマネギ、卵白(卵を含む)、パセリ、香辛料、ローリエ)、ゼラチン、パセリ、食塩、にんにく、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香料、香辛料抽出物アレルギー表記豚肉・ゼラチン・卵・大豆賞味期限製造日から14日保存方法冷凍保存解凍後はお早目にお召し上がりください。提供者株式会社丸菱LINKed 商品説明【豚肉のリエット】フレッシュな熊本県産豚を使用したリエットです。低温でじっくりと時間をかけ、火を入れたリエットは肉の味を十分に味わえる仕上がりにし、スパイスの香りがほんのりとします。商品を真空パックにてお届けいたします。【パテ・ド・九州】丸菱大人気スタンダードパテ熊本県産豚と新鮮な豚レバーを100％使用したパテです。しっかりした肉々しい食感とスパイシーな香りが食欲をそそります。【ジャンボン・ペルシェ】ジャンボンは「ハム」、ペルシェは「パセリ状」という意味で、イースターの日に食べるブルゴーニュの郷土料理。豚肉でじっくり作ったダブルコンソメとジャンボンに、パセリで仕上げた熊本版ジャンボン・ペルシェです。涼しげなテリーヌは夏にぴったりです！地場産品基準以下すべての工程を区域内の施設で行っている。【パテ】原料受入→豚肉カット→計量→ミンチ→ミキシング(調味)→網脂を型に敷き込む→ミキシングした豚肉等を型に流し込む→焼成(庫内温度120℃21分)→焼成(庫内温度80℃ 芯温70℃)→冷却→型抜き→計量・袋詰め→金属探知機→細菌検査→ラベル貼り→冷凍→梱包・出荷【リエット】原料受入→豚肉カット→計量→塩漬→火入れ→ カッティング→調味→冷却→計量・包装→金属探知機→細菌検査→ラベル貼り→梱包・出荷【ペルシェ】ジャンボン・プティブランを1.5cmカット → 加熱殺菌→にんにく・パセリ(加熱殺菌済)のみじん切と合わせる→成形→ゼリーを流す→冷却→ 型抜き→計量・袋詰→金属探知機→細菌検査→ ラベル貼り→梱包・出荷寄附金の使い道について (1) 自治体におまかせ (2) 熊本地震災害復旧・復興事業 (3) まちづくり全般に活用 (4) 教育・文化振興事業 (5) 福祉事業受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日に発送いたします。（お急ぎの方はダウンロードをお願いいたします。）返礼品の発送について ■発送まで2ヶ月ほどお待ちいただく場合がございます。 ■発送時期はメールにてご連絡致します。発送と前後する場合がございますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。